Москва
Резюме № 21894754
Обновлено 18 февраля 2022
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
69 лет (родился 03 марта 1956), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 40 лет и 2 месяца

    • Декабрь 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 1 месяц

    Личный Повар

    Москва

    Обязанности и достижения:

    Личный повар члена совета директоров ОАО «КрАЗ», главы московского представительства Trans World Commodities (Москва) Личный повар Организация международных приемов и банкетов.
    • Ноябрь 1985 – работает сейчас
    • 40 лет и 2 месяца

    Личный Повар Посла

    Посольство

    Обязанности и достижения:

    Повар посла СССР в Ираке (г. Багдад) (Ирак) Личный повар посла Организация международных приемов и банкетов.
    • Ноябрь 2006 – ноябрь 2010
    • 4 года и 1 месяц

    Шеф Повар

    Ресторан "ОПИУМ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан "ОПИУМ" (Москва) Шеф повар Подготовка ресторана с нуля: 1. Подбор и размещение оборудования 2. Подбор и обучение персонала 3. Составление меню, калькуляционных и технологических карт 4. Проведение банкетов для первых лиц государства 5. Проведение мастер классов 6. Съемки на телевидении 7. Подготовка и проведение крупных мероприятий до 3-х тысяч человек
    • Октябрь 2004 – сентябрь 2006
    • 2 года

    Шеф-повар-консультант

    Кейтеринговое агенство "Праздник", Москва

    Обязанности и достижения:

    Кейтеринговое агенство "Праздник" (Москва) Шеф повар-консультант Должностные функции: 1. Подбор и обучение персонала 2. Работка разнообразных банкетных меню и новых креативных блюд 3. Организация крупных банкетов
    • Август 2002 – сентябрь 2004
    • 2 года и 2 месяца

    Шеф Повар

    Ресторан "ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан "ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС" Шеф повар Подготовка ресторана с нуля: 1. Подбор и размещение оборудования 2. Подбор и обучение персонала 3. Составление меню, калькуляционных и технологических карт 4. Организация банкетов
    • Январь 2000 – июль 2002
    • 2 года и 7 месяцев

    Шеф Повар

    Ресторан "ХРАМ ДРАКОНА", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан "ХРАМ ДРАКОНА" (Москва) Шеф-повар Подготовка ресторана с нуля: 1. Подбор и размещение оборудования 2. Подбор и обучение персонала 3. Составление меню, калькуляционных и технологических карт 4. Организация банкетов
    • Декабрь 1998 – декабрь 1999
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф Повар

    Ресторан "АСАХИ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан "АСАХИ" (Москва) Шеф-повар Подготовка ресторана с нуля: 1. Подбор и размещение оборудования 2. Подбор и обучение персонала 3. Составление меню, калькуляционных и технологических карт 4. Организация банкетов
    • Сентябрь 1997 – ноябрь 1998
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф Повар

    Ресторан в отеле "ПРИНЦ"

    Обязанности и достижения:

    Ресторан в отеле "ПРИНЦ" (г. Токио) (Япония) Шеф-повар Совместная работа с магистром японской кухни Ивайгава Мушимури-сан. Повышение квалификации. (г. Токио) (Япония)
    • Сентябрь 1987 – август 1997
    • 10 лет

    Шеф Повар

    Ресторан "САКУРА", Москва

    Обязанности и достижения:

    Ресторан "САКУРА" (Центр Международной Торговли) (Москва) Шеф-повар Работа в первом японском ресторане в Москве.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Готов к переезду Владение в совершенстве следующими кухнями: 1. Русской 2. Европейской 3. Японской 4. Китайской 5. Пан-азиатской 6. Узбекской 7. Кавказской Долгое время являлся личным поваром Чемпиона Мира по шахматам А. Карпова. Также неоднократно сотрудничал с Чемпионом Мира по шахматам В. Крамником. Много раз приглашался в качестве Шефа-повара-консультанта при открытии ресторанов (Ресторан "Элит" г. Чимкент, Ресторан "Сакура" г. Санкт-Петербург, Ресторан "Самурай" г. Владивосток, Ресторан при гостинице "Континенталь" г. Брест) 2 года работал по международному контракту в г. Леон (Франция). Имею большой опыт работы в профильных ресторанах узбекской кухни (Ресторан "Навруз", Ресторан "Узбекистан") и кавказской кухни (Ресторан "Арагви") По отношению к работе проявляю ответственность, добросовестность и аккуратность. Коммуникабелен, стрессоустойчив, дипломатичен, криативен.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9 308 похожих резюме
Обновлено 23 октября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомИюль 2023 – июнь 2024
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 8 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2020 – декабрь 2020
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 15 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Начальник смены производстваМарт 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob