Москва
Резюме № 21577376
Обновлено 28 ноября 2012
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
46 лет (родился 13 июня 1979), не состоит в браке, детей нет
Москва
Орехово
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 1 месяц

    • Октябрь 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 2 месяца

    Шеф-пекарь, кондитер

    авторский ресторан До-До, Москва

    Обязанности и достижения:

    • Проработка меню, разработка новых рецептур, блюд, способов подачи; • Организация контроля стандартов качества производства; • Организация контроля входящего сырья; • Обучение персонала
    • Ноябрь 2009 – август 2010
    • 10 месяцев

    Повар универсал

    варвары, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовления по технологическим картам
    • Август 2005 – август 2008
    • 3 года и 1 месяц

    Шеф повар

    верона, Москва

    Обязанности и достижения:

    • Проработка меню, разработка новых рецептур, блюд, способов подачи; • Организация контроля стандартов качества производства; • Организация контроля входящего сырья; • Обучение персонала

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Руководство коллективом; Контроль соблюдения санитарных норм; Разработка новых блюд; Контроль работы поваров; Обучение персонала

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 17:12Последнее место работы (20 лет и 10 мес.)Бренд шеф-повар / Ресторанный консалтингЯнварь 2005 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (21 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2004 – август 2025
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Шеф-повар160 000 ₽
Последнее место работы (21 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2004 – август 2025
Обновлено в 16:30Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено в 15:30
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено в 11:30
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (21 год и 12 мес.)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено в 16:40
Обновлено в 17:50
Превью фото соискателя
Шеф-повар250 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 9 мес.)Шеф-поварФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Обновлено в 17:20
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварМарт 2025 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар