Москва
Резюме № 21509551
Обновлено 26 октября 2012
no-avatar

Шеф-повар, Шеф-кондитер

Был больше месяца назад
50 000 ₽
37 лет (родился 12 апреля 1988), не состоит в браке, детей нет
Астраханьготов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 8 месяцев

    • Март 2011 – октябрь 2012
    • 1 год и 8 месяцев

    Шеф-повар / Шеф-кондитер

    ресторан "Клёвое Место", Астрахань

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности и достижения: • Составление основного меню ресторана/кафе/фуд кортов; • Составление свадебного, банкетного и фуршетного меню; организация работы кухни; • Составление технологических и калькуляционных карт; • Проработка блюд и обучение персонала; • Подбор, расстановка и закупка кухонного оборудования; • Обновление меню, разработка спец-предложений. Специализация в области итальянской и европейской кухонь, также – кондитерское дело. Блюда авторской кухни, составление гриль-меню, пивного меню, меню фуд кортов, детское меню, десертные карты, вегетарианское меню.

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 151 похожее резюме
Обновлено 29 марта 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюнь 2006 – март 2007
Обновлено 13 марта 2011Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Шеф-поварИюнь 2009 – февраль 2011
Обновлено 24 января 2012Последнее место работы (11 мес.)Су-шефАвгуст 2010 – июль 2011
Обновлено 4 апреля 2013Последнее место работы (1 год и 11 мес.)КондитерМай 2011 – апрель 2013
Обновлено 31 августа 2015
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварСентябрь 2013 – июль 2014
Обновлено 2 октября 2016Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-технологОктябрь 2013 – декабрь 2014
Обновлено 27 августа 2016
Обновлено 17 ноября 2015
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 18 сентября 2017
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября 2015Последнее место работы (3 мес.)Шеф-поварИюль 1985 – октябрь 1985
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар кондитер



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob