Москва
Резюме № 15232832
Обновлено 12 февраля 2013
no-avatar

Шеф-повар, ресторатор

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 10 июля 1985), cостоит в браке, детей нет
Харьков
Занятость
Частичная занятость / совместительство
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 7 месяцев

    • Август 2008 – работает сейчас
    • 17 лет и 4 месяца

    Шеф-повар

    "Чичиков", Харьков

    Обязанности и достижения:

    Снижение Фуд-коста за первый месяц с 50% до 30%, прирост чистой прибыли на 25%, увеличение касс!!
    • Февраль 2007 – июль 2008
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-повар итальянского ресторана

    ООО "КАРНАВАЛ РЕСОРТ"

    Обязанности и достижения:

    Создание авторской кухни. Обновление меню сезонными продуктами. Организация 22ух подчененных. Создание более10меню, ресторана, спорт-бара, летней площадки, и т.д.. Успешное открытие 4ох звездочного отеля европейского уровня.
    • Май 2004 – февраль 2007
    • 2 года и 10 месяцев

    Старший повар затем Шеф-повар

    "Да Винчи", Харьков

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества блюд, обновление меню, организация работы кухни.изучение ПК. Организация кулинарных шоу. Составление калькуляций и технологических карт.

Обо мне

Дополнительные сведения:

В 20 лет стал Шеф-поваром самого престижного ресторана Компьютерные навыки: Word, Excel

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 39 похожих резюме
Обновлено 13 июля 2009
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Шеф - поварАвгуст 2008 – январь 2009
Обновлено 4 октября 2008
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (25 лет и 2 мес.)Повар позже ЗавпроизводствоОктябрь 2000 – работает сейчас
Обновлено 19 апреля 2012
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 6 мес.)Шеф поварМай 2004 – ноябрь 2010
Обновлено 12 марта 2011
no-avatar
Повар, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Шеф итальянских блюд и горячих закусокАвгуст 2010 – март 2011
Обновлено 19 января 2012
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Су-шеф, шеф-поварДекабрь 2009 – апрель 2011
Обновлено 13 октября 2015
no-avatar
Шеф-повар, поварз/п не указана
Последнее место работы (24 года и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2001 – работает сейчас
Обновлено 18 сентября 2012
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)Шеф-поварМарт 2008 – сентябрь 2012
Обновлено 16 января 2016
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года)Шеф-поварЯнварь 2008 – январь 2012
Обновлено 11 ноября 2012
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 12 мес.)Шеф поварДекабрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 13 октября 2012
no-avatar
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварАпрель 2012 – октябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар