Москва
Резюме № 53423860
Обновлено 21 сентября 2022
Превью фото соискателя

Шеф-кондитер

Была больше месяца назад
100 000 ₽
33 года (родилась 26 июня 1992), не состоит в браке, детей нет
Москва, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 6 месяцев

    • Январь 2020 – июнь 2021
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-кондитер

    Кафе «Сирень», Москва
    Легендарное кафе «Сирень» в парке Сокольники, которое принадлежит известному российскому футболисту Александру Самедову.

    Обязанности и достижения:

    • Руководство командой кондитеров, ведение графика выхода на работу. Подбор и обучение персонала. • Сезонное обновление меню, составление и коррекция технологических карт. • Составление заявки и закупка необходимого инвентаря, контроль за товарными запасами (заказ, хранение, списание), введение инвентаризаций. • Составление банкетного меню, оформление сладких столов, изготовление тортов на заказ. • Проведение мастер-классов для детей. Запуск линейки заказных тортов. Повышение продаж десертного меню. Разработка фирменного круассана.
    • Август 2018 – декабрь 2019
    • 1 год и 5 месяцев

    Кондитер, кондитер на завтраках

    Ресторанный холдинг White Rabbit Family(Горыныч,Mashrooms), Москва
    Ресторанная сфера

    Обязанности и достижения:

    • Приготовление заготовок по технологическим картам. • Контроль качества, маркировки продукции и составление заказов для закупщиков. • Снятие остатков и ежедневные списания. • Обучение нового персонала. Научилась проводить инвентаризацию, делать списания. Получила навыки работы в ресторане.
    • Ноябрь 2016 – июнь 2018
    • 1 год и 8 месяцев

    Кондитер

    Moscow Marriott hotels (Grand hotel), Москва
    Отель 5*

    Обязанности и достижения:

    • Приготовление заготовок по технологическим картам. Обслуживание бранчей, банкетов и завтраки. • Обучение стажеров и наемный персонал. • Лепка фигурок из мастики, помощь в оформление заказных торто Научилась быстро выполнять обязанности.
    • Декабрь 2015 – октябрь 2016
    • 11 месяцев

    Кондитер

    Holiday Inn Sokolniki, Москва
    Отель 4*

    Обязанности и достижения:

    - Приготовление десертов по технологическим картам. - Обслуживание банкетов. - Контроль десертов на витрине.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Страстно люблю свою работу. Считаю это делом своей жизни. Быстро нахожу подход к команде. Создаю приятную атмосферу в коллективе. Люблю обучать новым техникам или рецептурам своих работников. Сама стремлюсь каждый день к совершенству, отрабатываю разные рецептуры и навыки не только на работе, но и на домашней кухне. Умение работать с документацией. Работа различной сложности и техниках с шоколадом, мастикой, айсингом. Знакома с разными кухнями мира.

Иностранные языки

  • Французский язык — базовый
  • Турецкий язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 196 похожих резюме
Обновлено 1 декабря
no-avatar
Шеф-кондитерз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-кондитерМай 2023 – июль 2023
Обновлено 1 октября
no-avatar
Су-шеф кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 6 октября
no-avatar
Шеф-кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Технолог пищевого производстваИюль 2020 – июль 2021
Обновлено 30 июня
no-avatar
Шеф-кондитер на обновление менюз/п не указана
Обновлено 26 февраля 2004
no-avatar
Шеф кондитер45 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Шеф-кондитерАвгуст 2003 – январь 2004
Обновлено 28 февраля 2005
no-avatar
Шеф кондитер/су-шеф кондитер24 000 ₽
Последнее место работы (1 год)шеф кондитерФевраль 2004 – март 2005
Обновлено 5 ноября 2006
no-avatar
Шеф-кондитер45 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Шеф-кондитерАвгуст 2002 – ноябрь 2006
Обновлено 5 февраля 2007
no-avatar
Шеф - кондитер40 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Шеф – кондитерМарт 2004 – февраль 2007
Обновлено 22 апреля 2008
no-avatar
Шеф-кондитер50 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Шеф кондитерИюнь 2004 – август 2007
Обновлено 27 июня 2009
no-avatar
Шеф-кондитер45 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Шеф-кондитерСентябрь 2004 – июнь 2007
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-кондитер

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob