47 лет (родился 29 сентября 1978), не состоит в браке, детей нет
Зарайск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 12 лет и 11 месяцев
Апрель 2009 – июнь 2009
3 месяца
Шеф-кондитер консультант
ООО "Опера Д" (DVG)
Обязанности и достижения:
Разработка и постановка меню на рестораны, кафе, буфеты, кейтеринг холдинга. Ведение документации. Набор и обучение персонала...
Ноябрь 2008 – март 2009
5 месяцев
Шеф-кондитер консультант
Обязанности и достижения:
Выезд в регионы, организации и обучение персонала, индивидуальное обучение, подготовка кондитеров к конкурсам по изготовлению, дизайну конфет. Устные консультации.
Октябрь 2007 – октябрь 2008
1 год и 1 месяц
Шоколатье
ООО "Дезир"
Обязанности и достижения:
Изготовление конфет премиум класса, составление технологических карт, разработка новых рецептур, работа с шоколадом и прочее.
Январь 2006 – сентябрь 2007
1 год и 9 месяцев
Шеф-кондитер консультант
Обязанности и достижения:
Разработка и постановка меню, новых рецептур. Устные консультации.
Август 2006 – декабрь 2006
5 месяцев
Зав. производством
ООО ПК «Балтийский Хлеб»
Обязанности и достижения:
Контроль за производством и качеством продукции.разработка и внедрение новой продукции. Контроль и обучение персонала.ведение табеля и документации.
Апрель 2006 – август 2006
5 месяцев
Шеф-кондитер
ООО «Праймс» Ресторан «АИСТ»
Обязанности и достижения:
Контроль за изготовлением и качеством кондитерских и хлебобулочных изделий. Изготовление заказных кондитерских изделий. разработка и внедрение новой продукции. Контроль и обучение персонала.ведение табеля и документации. Обслуживание банкетов и фуршетов.
Январь 2006 – апрель 2006
4 месяца
Шеф-кондитер
ООО «Тектон М» Клуб – ресторан «ШАНТИ»
Обязанности и достижения:
Контроль за изготовлением и качеством кондитерских и хлебобулочных изделий. Изготовление заказных кондитерских изделий. разработка и внедрение новой продукции. Контроль и обучение персонала.ведение табеля и документации.
Октябрь 2004 – декабрь 2005
1 год и 3 месяца
Шеф-кондитер
ООО «Кофейня в Столешниках» Кофейня «Москва – Рим»
Обязанности и достижения:
Контроль за изготовлением и качеством кондитерских изделий. Изготовление заказных кондитерских изделий. разработка и внедрение новой продукции. Контроль и обучение персонала. ведение табеля и документации. Обслуживание банкетов и фуршетов.
Февраль 2001 – октябрь 2004
3 года и 9 месяцев
Кондитер, старший кондитер смены.
ООО «Кофейня на Белорусской» Кофейня «Москва – Берлин»
Август 1996 – февраль 2001
4 года и 7 месяцев
Тестомес, пекарь
ОАО «Зарайский хлебокомбинат» г. Зарайск , Московская область
Обязанности и достижения:
Работа с тестами различного вида. Выпечка разнообразной продукции. Изготовление майонеза. Изготовление мелко штучной продукции ручным способом.
Креативное мышление, дипломатические способности, чувство ответственности и умение руководить.
Рассмотрю другие вакансии и предложения.
Чтение книг, отдых на природе, рыбалка, велосипед, общение с друзьями...
Иностранные языки
Английский язык — базовый
Водительские права
B — легковые авто
C — грузовые авто
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.