шеф=повар зав производством

Был больше месяца назад

45 000 ₽

61 год (родился 05 октября 1964), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 1 месяц

- Апрель 2000 – июнь 2002
- 2 года и 3 месяца
зав.производством
администрация г. Одинцово
Обязанности и достижения:
реководство коллективом более 100 человек, открытие производства, подбор и обучение персонала, организация банкетов высшей степени сложности (руководство администрации и области) с русской и европейской кухней
- Июнь 1996 – апрель 2000
- 3 года и 11 месяцев
шеф повар
развлекательный комплекс "Титанник"
Обязанности и достижения:
зав производством
- Апрель 1993 – март 1996
- 3 года
зав производством
казино Центрального дома туристов
Обязанности и достижения:
обучение и подбор персонала, организация банкетов любой степени сложности

Образование

- Высшее образование
- 1992
Московский государственный университет пищевых производств Министерства образования Российской Федерации
Факультет: механический
Специальность: инженер механник
- Высшее образование
- 1991
Высшие кулинарные курсы
Специальность: зав производством, шеф повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

коренной москвич, дочь 1987 г.р. большой опыт работы : гостница, казино, ночной клуб, банк, растораны с французкой и итальянской кухней, имеет рекомендательные письма. Очень хороший повор. общительный, очень коммуникабельный с 2000 года является директором по производству крупного развлекательного комплекса с сетью филиалов, с 1986 года работа в должности зав.производством Компьютерные навыки: MS Windows 98/2000/ME