Резюме № 20503784
Обновлено 18 июля 2012
Обновлено 18 июля 2012
Шеф, повар су-шеф, кондитер
Был больше месяца назад42 года (родился 19 мая 1983), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
работа вахтовым методом
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 1 год и 4 месяца
- Апрель 2011 – июль 2012
- 1 год и 4 месяца
Кондитер.
Работа у индивидуального предпринимателяОбязанности и достижения:
Приготовление холодных и горячих блюд. Соблюдения технологии в приготовлении блюд. Пассировка резка салатов Приготовление бутербродов и легких закусок Приготовление тесто (пирожки). Отслеживание ассортимента, заказ, прием товаров.
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
Специальность: Повар-кондитер
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственность, организованность, исполнительность высокая работоспособность, отсутствие вредных привычек
Организация и контроль технологического процесса приготовление блюд.
Знание европейской кухни, итальянской, венгерской, средиземноморской, русской кухни.
Разработка и введение в производство новых блюд, составление меню
Составление технологических карт
Проведение калькуляции.
Контроль соблюдения санитарных норм
Подбор обучения и координация работы персонала (до 15 человек).
Опыт обслуживания банкетов, фуршетов ит.д. в том числе в резиденции Германии.
Пользователь ПК ()
Английский язык – базовый уровень
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 38 137 похожих резюме
Обновлено 29 октября
Повар-кондитер25 000 ₽
Обновлено 1 октябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Су-шеф кондитерз/п не указана
Обновлено 18 ноября
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 12 ноября
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 6 октябряПоследнее место работы (1 год)Технолог пищевого производстваИюль 2020 – июль 2021
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 1 октября
Повар-кондитер / Кондитерз/п не указана
Обновлено 6 июня
Повар, пекарь, кондитерз/п не указана
Обновлено 1 августаПоследнее место работы Помощник повара холодного цехаМай 2024 – май 2024
Повар-кондитерз/п не указана
Обновлено 30 июня
Шеф-кондитер на обновление менюз/п не указана
Обновлено 25 сентября
Повар-кондитер универсалз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар кондитер
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob