Обязанности и достижения:
Осуществление подбор персонала и его обучение, встречать и провожает посетителей, управлять всеми рабочими процессами и отвечать за качество работы ресторана (чистота, вежливость, атмосфера, вкусная кухня и другие аспекты), а также решать все нестандартные вопросы.