Обязанности и достижения:
В мои функциональные обязанности входило: ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, национальных, заказных тортов по специально разработанным фирменным рецептурам. Изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов.
достижения: с 2012 года работаю в ООО"Евроторг", в 2013 присвоен 4 разряд кондитера, в 2015 году присвоен 5 разряд кондитера, во время отпусков подменяла заместителя заведующей (управление коллективом (20 человек), введение журналов, формирование заявок, работа с программой Гедымин). В апреле 2017 переведена мастером смены в цех по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. В обязанности входило:ведение документации, контроль за технологическим процессом кондитерских и хлебобулочных изделий, сбор заявок, заказ сырья, расстановка персонала.