Руководитель склада, Менеджер складского учета

Была больше месяца назад

60 000 ₽

56 лет (родилась 10 июня 1969)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 7 месяцев

- Август 2011 – октябрь 2014
- 3 года и 3 месяца
Менеджер по закупкам, менеджер склада
ООО " Сфера" , ООО "Сириус" Московский Планетарий, Москва
Обязанности и достижения:
Внешнее совмещение, на двух компаниях. Составление заявки в взаимодействии с шеф поваром и менеджером ресторана и баров. на продукты и расходные материалы для кухни и баров. Заказ продуктов питания и расходных материалов, с учётом остатков на складе. Прием товара, согласно качеству и срокам реализации, на основании товарных накладных. Отслеживание цен на сырье, контроль остатков на складе. Взаимодействие с поставщиками. Приход в программу Store House4 общепит, продуктов питания и расходных материалов. Выдача продуктов питание для кухни и баров согласно заявки. Движение товара в программе. Инвентаризация. Пользователь ПК, опыт работы в программах Store House 4 общепит, 1с 7.7.MS Office, Интернет.
- Март 2006 – июнь 2011
- 5 лет и 4 месяца
Заместитель генерального директора
"Занзи-Бар", Москва
Обязанности и достижения:
- основные правовые нормативные документы, которые регламентируют работу предприятий общественного питания, основы логистики, экономики, маркетинга в ресторанной индустрии, теорию оказания ресторанных услуг и управления производством, тенденции и состояние развития рынка поставщиков продукции и ресторанных услуг, товароведение; - основы бухгалтерского учета и финансового менеджмента, основы оформления документов и делопроизводства, основы бизнес-планирования, методы и принципы и управления товарными запасами; должностные обязанности персонала; правила трудового внутреннего распорядка; методы обучения на рабочем месте персонала; основы оптимальные параметры температурного и светового режима в помещении ресторана; методы контроля качества обслуживания клиентов; правила подготовки к обслуживанию ресторана; правила эксплуатации кондиционеров правила оформления барной стойки и сервировки столов; правила уборки разных видов мебели; характеристику и ассортимент основных дезинфицирующих и моющих средств; гигиенические нормативы и санитарные правила (применительно к деятельности ресторана); список услуг, которые предлагаются в ресторане; униформы (внутренние стандарты одежды); правила производственной санитарии, пожарной безопасности, охраны труда, правила мойки, учета, и хранения столовых приборов, посуды; принципы актуализации и формирования меню; правила оформления.правила инвентаризации; порядок отчетности и учета материальных ценностей - способы принятия оплаты (кредитные карты, наличные деньги); - особенности обслуживания отдельных категорий посетителей (семей с детьми, подростков, пожилых людей, инвалидов); - правила поведения при возникновении конфликтных ситуаций; - правила кассовых операций; - основы организации труда.

Образование

- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2004
Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева
Факультет: Учетно- финансовый
Специальность: Финансы и учет
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1998
Алма-атинское Городское Медицинское училище
Специальность: Акушерство

Обо мне

Дополнительные сведения:

За период работы приобрела следующие качества: - опыт работать с большим объемом информации - стрессоустойчивость - толерантность - опыт работы с подчиненными - исполнительность - способность принять самостоятельное решение - ответственность - уверенный пользователь ПК - опыт работы с 1С 7.7, 1С 8.2, Store House4, Outlook, интернет, Microsoft Office. Навыки проведения инвентаризаций на складе, навыки составления отчетности, умение работать в команде, умение расставлять приоритеты, умение эффективно решать поставленные задачи, способность к обучению