Москва
Резюме № 5384559
Обновлено 17 сентября 2010
Превью фото соискателя

Руководитель ресторана, магазина

Была больше месяца назад
40 000 ₽
39 лет (родилась 22 мая 1986), не состоит в браке, детей нет
Москва
Бибирево
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 4 месяца

    • Октябрь 2009 – работает сейчас
    • 16 лет и 3 месяца

    Управляющий директор «Хлеб и Ко», «Цветочное кафе» (различные юр. лица)

    Москва

    Обязанности и достижения:

    Задачи: управление рестораном с открытия; подбор (официанта, администратора, су-шефа, бухгалтер-калькулятор, уборщицы и т.д) обучение, обучение и адаптация персонала (5 шагов успешной продажи, выполнение колличественного и качественного контроля продаж, постановка корпоративной культуры, мисси, разработка систем мотивации, индивидуальная система материального и не материального стимулирования, контроль стандарт работы; взаимодействие с налоговой, трудовой и торговой инспекцией; получение разрешительной документации СЭС, МЧС; контроль финансовых потоков, закупка продукции, отчетность перед инвесторами) Достижения: открытие ресторана с нуля в течение одного месяца.
    • Май 2009 – сентябрь 2009
    • 5 месяцев

    Руководитель отдела продаж и PR, гостиница «Шерстон», г. Москва www.sherston.ru

    ООО «Шерстон» Гостиниц, Москва

    Обязанности и достижения:

    Руководитель отдела продаж и PR, гостиница «Шерстон», г. Москва www.sherston.ru Задачи: создание положительного имиджа гостиницы (написание коммерческого предложения, презентации отеля, заключение агентских договоров с туристическими компаниями), разработка рекламного пакета в комплексном сотрудничестве с полиграфической компанией, продвижение дополнительных услуг гостиницы (услуги бизнес центра, конференц-зала, сервис бюро) Достижения: за время своей работы заключила более 10 контрактов приносящих прибыль, провела ребрендинг гостиницы и ресторана
    • Июнь 2008 – ноябрь 2008
    • 6 месяцев

    Руководитель проекта «Выходные дни в Сочи». Ресторан «Плотформа», г. Сочи www.plotforma.ru

    ООО «Энергия Групп» город Сочи, Сочи

    Обязанности и достижения:

    Задачи: руководство проектом, разработка рекламы и продвижение в СМИ, привлечение и ведение клиентов, управление финансами. Достижения: успешно внедрила проект «Wekeеnd в Сочи» совместно с клубно-ресторанным проектом "Плотформа", туристской компанией "ССка", интернет порталом светской жизни «Mainpeople» и информационным журналом Краснодарского края "Стиль Жизни". Проект получил большую популярность и высокий спрос на протяжении 4-х месяцев (сезон).
    • Апрель 2007 – июнь 2008
    • 1 год и 3 месяца

    Исполнительный директор ООО «Клади Компани», г. Москва www.kladiti.ru

    ООО «Клади Компани» город Москва, Москва

    Обязанности и достижения:

    Задачи: организация работы предприятия (пресс-конференции, презентации, шоу-программы, официальные открытия, корпоративные мероприятия), проведение переговоров и заключение договоров со спонсорами, сотрудничество с event-агентствами, рекламными и шоу-компаниями, административная работа, управление финансовыми потоками. Достижения: заключила долгосрочные контракты

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Читаю книги о ресторанном и гостиничном бизнесе, сервисе и розничной торговле. Также интересуюсь художественной литературой, психологией, историей и политикой. Посещаю музеи и концерты классической музыки. С детства занимаюсь спортом: заняла первое место в международном Российском танцевальном конкурсе «Надежда», а также была награждена медалями за первые места среди юниоров по плаванию. Веду здоровый образ жизни. В свободное время: айкидо, йога, фитнес, танцы. Не замужем, детей нет. Готова к ненормированному рабочему графику, командировкам. Умение создать коллектив, умение обучать. Готовность заменить любого сотрудника в ресторане (пока кроме шеф-повара). Умение находить решения в стрессовых ситуациях. Умение результативно взаимодействовать с представителями государственных органов. Свободно ориентируюсь в оборудовании для ресторанов, баров, клубов. Могу организовывать рекламные и промо мероприятия. Банкеты. Участвую в написании меню, калькуляционных карт - анализируя потребительский спрос - сигментируя глубину ассортимента. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь Windows XP, Corel Draw, r -keper

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 17:15Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Линейный контролёрФевраль 2012 – ноябрь 2014
Обновлено в 17:20Последнее место работы (8 мес.)Управляющий салоном красотыАпрель 2024 – декабрь 2024
Обновлено в 17:00Последнее место работы (18 лет и 4 мес.)ДиректорМарт 2003 – июль 2021
Обновлено в 14:30Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Руководитель службы безопасностиАпрель 2018 – июль 2022
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 мес.)Менеджер по отправкамАвгуст 2025 – ноябрь 2025
Обновлено в 6:42
Обновлено 17 ноября
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (15 лет и 11 мес.)Генеральный директорЯнварь 2010 – работает сейчас
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы Руководитель турс компаний и гостиничного бизнесаАпрель 2025 – апрель 2025
Обновлено 27 ноября
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеРуководитель



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob