Москва
Резюме № 33139440
Обновлено 23 ноября 2015
no-avatar

Руководитель производственного сектора

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 28 сентября 1985)
Находка
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

    • Январь 2010 – сентябрь 2015
    • 5 лет и 9 месяцев

    Заведующий столовой

    Сфера услуг, Находка

    Обязанности и достижения:

    Ежегодное сезонное открытие столовой (ремонт помещений, закупка и подготовка оборудования к работе, набор персонала, согласование меню и технологических карт, пожарная безопасность (ответственный за пожарную безопасность), работа с органами Роспотребнадзора и Центром гигиены и эпидемиологии, сдача и контроль за анализами воды из скважины и пищеблока). Работа с приходно-расходной документацией, складской отчетностью, ведение и составление табеля учета рабочего времени и прочих отчетов по хозяйственно складской деятельности, ведение журналов бракеража скоропортящихся продуктов, температур холодильных камер. Заключение договоров, закупка производственного и хозяйственного инвентаря и расходных материалов. Подбор и обучение персонала к сдаче сан минимума, обучение пожарно-техническому минимуму, работа с дез. средствами, инструктаж по технологии приготовления пищи, по технике безопасности, контроль за соблюдением трудовой дисциплины. Контроль за техническим состоянием оборудования, за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Закупка и осуществление приема продуктов питания, с контролем за качеством и сертификатами, сроком и условием хранением на складе. Выдача продуктов питания, согласно калькуляции, разработка и составление меню и технологических карт с учетом желаний VIP клиентов, организация корпоративных вечеров и банкетов. В подчинении около 25 человек.
    • Январь 2007 – январь 2010
    • 3 года и 1 месяц

    Бухгалтер

    Сфера услуг, Находка

    Обязанности и достижения:

    Прием и увольнение персонала, ведение и учет трудовых книжек, оформление трудовых договоров, дополнительных соглашений, оформление и выдача справок о трудовой деятельности работников, участие в разработке и согласованию внутренних регламентов, ведение материального отчета, представление организации на семинарах и презентациях, участие в рекламной деятельности, реализация путевок, работа с документацией (счет фактур, счетов, ведение кассы, авансовые отчеты), анализ товарооборота, оформление приходно-расходной документации
    • Январь 2002 – январь 2007
    • 5 лет и 1 месяц

    Помощник главного бухгалтера

    Сфера услуг, Находка

    Обязанности и достижения:

    Помощник главного бухгалтера на предприятии нет отдельных отделов бухгалтерии, выполнял все поручения главного бухгалтера. Формирование и ведение личных дел работников, обработка первичных документов для бухгалтерии (банк, поставщики, касса), учет поступающих средств, заявки, 1С Предприятие, Word, Excel

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Закончил ДЮСШ «Водник», 1 разряд по волейболу Свидетельство о обучении пожарно-технического минимума Знание английского языка Водительское удостоверение: кат В, стаж вождения, личный автомобиль
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 похожих резюме
Обновлено 14 сентября 2017Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Офис-менеджерАпрель 2012 – ноябрь 2015
Обновлено 19 апреля 2016Последнее место работы (6 лет)Директор школьных столовыхДекабрь 2009 – декабрь 2015
Обновлено 30 апреля 2016Последнее место работы (5 лет)Заведующий производствомФевраль 2011 – февраль 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудРуководитель