Москва
Резюме № 2993915
Обновлено 24 июня 2009
no-avatar

Руководитель производства кондитерской продукции

Была больше месяца назад
По договорённости
60 лет (родилась 16 января 1965), не состоит в браке, есть дети
Лобня
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 6 месяцев

    • Май 2002 – май 2009
    • 7 лет и 1 месяц

    Начальник смены кондитерского цеха

    Компания "Морозный Узор"

    Обязанности и достижения:

    Организация работы производства, управление технологическими процессами, контроль за работой производства, ведение отчетной документации по движению сырья и готовой продукции, учету рабочего времени и производительности, оценка качества используемого сырья, составление заказов и контроль своевременного выпуска продукции, соблюдения технологического режима, производства кондитерских изделий, выполнения санитарно-гигиенических норм. Обучение и руководство персоналом свыше 100 человек.
    • Декабрь 2001 – май 2002
    • 6 месяцев

    Кондитер, VI разряд

    Казино-ресторан "Дилижанс" - ночной клуб

    Обязанности и достижения:

    Производство кондитерских изделий по европейским технологиям. Выпечка и оформление эксклюзивных тортов на заказ.
    • Январь 2001 – ноябрь 2001
    • 11 месяцев

    Зав. производством, технолог

    Филиал Люберецкой фирмы ООО "Хлеб и булки"

    Обязанности и достижения:

    Производство бисквитных коржей по немецким технологиям. Организация производства «с нуля», контроль качества выпускаемой продукции. Ведение всей документации.
    • Ноябрь 1998 – ноябрь 2000
    • 2 года и 1 месяц

    Кондитер, VI разряд

    Детское кафе "Пчелка" Молодежного центра "Восток"

    Обязанности и достижения:

    Производство кондитерских изделий. Организация работы кондитерского цеха «с нуля», выполнение работы бригадира, подбор персонала, ведение документации. Составление калькуляции и технологических карт, работа со всеми видами теста и кремов, разработка новых рецептур, оформление фигурных тортов, контроль качества и выпуска готовой продукции.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: Ответственность, порядочность, целеустремленность, коммуникабельность, внимательность, пунктуальность, оптимистичность, легко обучаема, есть желание работать и зарабатывать. 1989 г. 1-е место в областном конкурсе кондитеров. Награждена знаком ЦК ВЛКСМ «МАСТЕР-ЗОЛОТЫЕ РУКИ » 1990 г. Присвоена квалификация «Мастер-кондитер» V разряда 1998 г. Присвоена квалификация «Мастер-кондитер» VI разряда Компьютерные навыки: Excel, Word, 1:С-склад.

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 110 похожих резюме
Обновлено 11 февраля 2009Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Начальник производства солнцезащитных жалюзиИюнь 2007 – август 2008
Обновлено 11 мая 2008Последнее место работы (10 мес.)Начальник участка (13разряд)Декабрь 2006 – октябрь 2007
Обновлено 18 декабря 2009Последнее место работы (6 лет)Заместитель директора по производствуОктябрь 2003 – октябрь 2009
Обновлено 24 марта 2010Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Начальник ПДОСентябрь 2008 – февраль 2010
Обновлено 12 июля 2010Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Исполнительнвй директорЯнварь 2009 – май 2010
Обновлено 17 марта 2011Последнее место работы (4 года)Начальник производства, испольнительный директорМарт 2006 – март 2010
Обновлено 12 декабря 2017Последнее место работы (5 лет и 1 мес.)Заместитель начальник отдела комплектацииМарт 2004 – апрель 2009
Обновлено 31 января 2013Последнее место работы (9 лет и 1 мес.)Начальник цехаЯнварь 2000 – февраль 2009
Обновлено 26 марта 2024
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОДругоеРуководитель производства

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob