Москва
Резюме № 38539254
Обновлено 17 мая 2018
Превью фото соискателя

Руководитель пищевого производства

Был больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родился 12 сентября 1977)
Новосибирскготов к переезду: Екатеринбург, Красноярск  и ещё 1 город
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 8 месяцев

    • Август 2016 – январь 2017
    • 6 месяцев

    Руководитель отдела продаж

    ООО ПК "Рыбка", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - 5 человек в подчинении, - формирование направлений по сбыту готовой продукции, - построение системы управления продажами, - разработка и внедрение стандартов работы торговых представителей, - разработка и внедрение системы мотивации, - контроль плановых показателей по дебиторской задолженности, - отчет по продажам для учредителя.
    • Сентябрь 2015 – июль 2016
    • 11 месяцев

    Супервайзер

    ООО "Индиго", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - организация работы команды промоутеров (обучение, планирование работы, контроль рабочего времени, аудит точек проведения промо акций), - организация проведение промо акций (раздаточный материал, согласование точек, расстановка персонала), - проведение тренинга по речевому этикету, - отчетность
    • Февраль 2015 – август 2015
    • 7 месяцев

    Консультант

    консалтинг в сфере организации и развития пищевых производств, Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - организация производственного процесса (стандартизация всех процессов внутри производства, теоретическое обоснование, внедрение), - разработка путей взаимодействия производства с другими подразделениями компании (отдел закупок, технический отдел, розничная сеть), - разработка, согласование и внедрение системы мотивации для производственного персонала, - формирование ассортиментной матрицы. ввод новых направлений, имплантация, правила выкладки, - порядок проведения промо акций.
    • Июнь 2014 – январь 2015
    • 8 месяцев

    Руководитель производственного отдела. Срочный контракт

    Окей, Юрга

    Обязанности и достижения:

    - 70 человек в подчинении, - организация технологического процесса, - разработка ассортимента продукции, согласно направлению отдела закупок. себестоимость, рентабельность, - работа с персоналом, - обеспечение необходимыми ресурсами подразделений производства, - предотвращение убытков, - выполнение плана по выпуску продукции, - бюджетирование, - разработка и внедрение новых стандартов продукции, - стандартизация и отработка номенклатуры сырья для Фабрики
    • Октябрь 2013 – май 2014
    • 8 месяцев

    Консультант

    консалтинг в сфере организации и развития пищевых производств, Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - организация производственного процесса (стандартизация всех процессов внутри производства, теоретическое обоснование, внедрение), - разработка путей взаимодействия производства с другими подразделениями компании (отдел закупок, технический отдел, розничная сеть), - разработка, согласование и внедрение системы мотивации для производственного персонала, - формирование ассортиментной матрицы. ввод новых направлений, имплантация, правила выкладки, - порядок проведения промо акций.
    • Февраль 2013 – сентябрь 2013
    • 8 месяцев

    Управляющий рыбоперерабатывающего производства. Срочный контракт

    ПК Лама, Томск

    Обязанности и достижения:

    - 25 человек в подчинении, - участие в организации рыбоперерабатывающего производства, - организация технической подготовки производства к эксплуатации, - разработка мероприятий по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей, - контроль производства продукции в соответствии с заказами. - закупка сырья и материалов (план поставок), - производственный учет, - бюджетирование, контроль выполнения. производственных расходов, - управление качеством в рамках производства и сбыта, - подбор персонала.
    • Февраль 2007 – январь 2012
    • 5 лет

    Руководитель направления Мясная продукция

    ООО"АШАН", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - 20 человек в подчинении, - открытие мясного направления с "нуля", (3 магазина), - работа с поставщиками: поиск новых поставщиков, переговоры (первые лица, условия работы, бонусы), контракты (новые контракты, ведение), ассортимент (анализ структуры ассортимента, ввод новых позиций, вывод нерентабельных, качество продукции), долги (дебиторская задолженность), работа над созданием продукции под собственной маркой, - организация торгового процесса (анализ, заказы), - организация технологического процесса (поточность, выработки, внедрение новинок), - бюджетирование, планирование, отчетность, - работа с командой (подбор обучение, мотивация), - ценообразование, рентабельность, снижение себестоимости, - организация поточного производства, разработка новинок (рубленые п/ф, п/ф в маринаде), документации (ТТК), - помощь в открытии мясного производства в Ашан – Омск и Ашан – Сити (Сибирский Мол) (стажировка менеджеров, сотрудников, помощи на месте).
    • Март 2010 – апрель 2011
    • 1 год и 2 месяца

    Директор производства

    ООО Ассорти вкусов, Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - 8 человек в подчинении, - организация мясоперерабатывающего производства с нуля, - подбор помещения, - закупка оборудования, - проектирование поточности, спец помещений (камеры, основное производство, фасовка), - нормативная документация, сертификация, - набор персонала, обучение, - отработка технологии, работа над ассортиментом, - организация системы учета (первичная документация, документооборот с офисом)
    • Июнь 2002 – февраль 2007
    • 4 года и 9 месяцев

    Бригадир сырьевого отделения

    ООО «Торговая площадь», Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - 15 человек в подчинении, - контроль за соблюдением технологического процесса подготовки сырья и обвалки, - учет сырья, - отчетность.
    • Декабрь 2004 – октябрь 2005
    • 11 месяцев

    Экономист-бухгалтер

    МУП ПКиО «Берёзовая роща», Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    - анализ бухгалтерского баланса, - анализ финансовой устойчивости, - расчет показателей ликвидности и платежеспособности, - расчет показателей рентабельности, - учет основных средств и материалов, начисление амортизации, - работа с контрагентами.

Обо мне

Дополнительные сведения:

- опыт работы в области организации и управления производством, продажами и закупками более 10 лет, - опыт управления коллективом до 70 человек, - опыт ведения ключевых переговоров, представление интересов организации в различных органах и структурах - опыт реформирования коммерческого блока, внедрения эффективной системы мотивации сотрудников, активного управления дилерами и агентами, - опыт разработки стратегии и развития предприятия, - опыт построения дистрибьюторских сетей и их развития, - знание механизмов формирования ценовой и ассортиментной политики, - практический опыт бизнес планирования, бюджетирования различных уровней, формирования продуктового портфеля, ценообразования, организации продаж, построения и управления командами, ведения проектов.

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 похожее резюме
Обновлено 24 августа 2023Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)Начальник сменыОктябрь 2018 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналПромышленность, производство, сельское хозяйствоРуководитель производства


Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.

© 2000–2025 SuperJob