Обязанности и достижения:
ООО «ГудФуд ДВ» – Входит в группу компаний ГудФуд. Основное направление деятельности – Франчайзи ресторанов КФС на Дальнем востоке. 25 ресторанов КФС и 3 ресторана полного цикла.
Основные задачи:
- Планирование бюджетов на открытие новых ресторанов по статьям: Технологическое оборудование, мбп, мебель и декор.
- Проведение внутренних тендеров среди поставщиков услуг и оборудования.
- Обеспечение своевременной и комплексной поставки оборудования, инвентаря и декора под новые рестораны холдинга. Поиск, заказ, доставка, пуско-наладочные работы и монтаж.
- Оптимизация бюджетов путем ведения переговоров, поиска новых партнеров, изменения проектов ресторанов исходя из реальных потребностей.
- Работа с документацией. (Составление и заключение договоров, спецификаций. Предоставление закрывающих документов).
- Ежедневное оперативное снабжение отдела АХО расходными материалами и оборудованием. Поиск з/ч, расходников, заказ, доставка до ресторана. Планирование запасов.