Обязанности и достижения:
Руководство отделом качества (входной контроль, контроль качества, санитарные врачи, инженер смк, специалист по рекламациям, группа Меркурий и честный знак), обеспечение качества и пищевой безопасности при производстве кулинарных и кондитерских изделий. Прохождение внешних аудитов, организация внутренних аудитов, рекламационной работы, санитарии на производстве, ХАССП, действующий сертификат ISO 22000:2018.
Сохранила штат и расширила команду, успешный опыт прохождения проверок Роспотребнадзора, подтверждающих аудитов от сетевых клиентов