Обязанности и достижения:
Функциональные обязанности:
- отвечать за своевременное приготовление доброкачественной пищи и её выдачу
- руководить работой персонала столовой
- обеспечивать контроль за технологией приготовления пищи, нести ответственность за выходной контроль блюд и полноту доведения до питающихся готовой пищи