Дополнительные сведения:
Опыт работы в общепите.
Знание составления калькуляции на блюда, нормы потерь, знание организации работы предприятия общественного питания, ценообразования, знание технологии и оборудования производства, методов управления общепитом.
Компьютерные навыки:
MS Office (Exсel, Word, Outlook, Power Point, Access), Бухгалтерия: 1C. R-Keeper.