Региональный менеджер / КАМ Хорека

Был больше месяца назад

По договорённости

40 лет (родился 26 мая 1985)

Москва, удаленная работа

Строгино

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Прямые продажи
Участие в Тендерах
Ведение активных клиентов
Работа с региональными сетями
Работа с ключевыми клиентами
Работа с федеральными сетями
Пользователь ПК
Активные продажи
Работа в команде
Ведение переговоров
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет

- Май 2021 – апрель 2022
- 1 год
Региональный менеджер Хорека
Проектная работа, Москва
Обязанности и достижения:
- Стратегия развития, ввод и продвижение новых позиций в ассортимент, расширение матрицы продаж, увеличение товарооборота. - Анализ рынка, конкурентов, сбор информации, презентации на основе собранной информации. - Подготовка и переговоры на уровне первых лиц, владельцев, директоров, ЛПР. - Заключение контрактов, договоров, участие в тендерах. - Подготовка, участие, проведение выставок и мероприятий. - Подбор, формирование, обучение, развитие команды на закрепленной территории. - Формирование планов на месяц, полугодие, год, отчетность.
- Август 2016 – апрель 2021
- 4 года и 9 месяцев
Менеджер по продажам
Котани, Компания, Москва
http://www.kotanyi.com
Обязанности и достижения:
- Планирование и развитие продаж, проведение маркетинговых мероприятий с целью повышения продаж. - Поиск новых клиентов, наращивание и увеличение базы, полевые визиты, встречи, переговоры, презентации. - Подключение, ведение и выстраивание долгосрочного сотрудничества с ведущими NKA и PKA сетями РФ и крупными фастфудами и пиццериями РФ. - Подключение, ведение и развитие локальных и региональных дистрибьюторов. - Заключение договоров и контрактов. - Проведение переговоров по торговым условиям (планы продаж, скидки, бонусные и мотивационные программы, условия поставок, ввод новых позиций, ротация, поддержание и увеличение ассортимента, изменение цен). - Выполнение годовых целей, увеличение оборотов, достижение ключевых показателей компании. - Участие в тендерах. - Разработка и проведение стимулирующих акций для партнеров, проведение презентаций, дегустаций для организаторов и клиентов, организация и участие в выставках, мероприятиях. - Работа с партнерами и кулинарными школами. - Ведение статистики и формирование отчетности по клиентам. - Обеспечение своевременного возврата дебиторской задолженности. - Контроль оплат, отгрузок и соблюдения всех пунктов договора. - Контроль остатков продукции на складах компании. - Решение возникающих сложных и спорных вопросов с клиентами. Личные достижения в компании: - Заключил более 100 контрактов на закрепленной территории. - Подключил, наладил и вел сотрудничество с NKA и RKA сетями канала HoReCa и кулинариями Гипер Глобус, Перекресток, Карусель, Окей, Мираторг, Мясновъ. - Подключил, наладил и вел сотрудничество с крупными фастфуд сетями РФ - КФС, ДоДо пицца. - Подключил, вел и развивал дистрибьюторов с покрытием РФ и СНГ. Увеличение оборота по дистрибьюторам на 38% в годовом эквиваленте. - Подключил, вел, наладил долгосрочное сотрудничество с ключевыми КА - клиентами. Увеличение годового объема реализованной продукции на 97% в годовом эквиваленте. - Стабильное выполнение плановых показателей в течение всего срока работы.
- Сентябрь 2013 – май 2016
- 2 года и 9 месяцев
Торговый представитель, Супервайзер
Десерт Фентези, Москва
http://www.dessert-fantasy.ru
Полуфабрикаты, в том числе замороженные (продвижение, оптовая торговля), Молочная продукция (продвижение, оптовая торговля), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля), Кондитерские изделия (производство), Кондитерские изделия (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
- Полевые визиты, подключение клиентов, создание и поддержание работающей базы. - Заключение, оформление и проверка договоров. - Ведение клиентов и налаживание долгосрочного сотрудничества. - Создание и наращивание собственной базы, успешное выполнение всех ежемесячных и годовых показателей компании. - Координация отгрузок клиентам: согласование условий отгрузки, проверка полноты и качества документов, информирование о статусе отгрузки и т. д. - Обеспечение своевременного возврата дебиторской задолженности. - Организация и участие в выставках и мероприятиях. - Управление командой торговых представителей, планирование, создание мотивации, выполнения ключевых показателей команды и компании. Личные достижения в компании: - Увеличил оборот продаж свыше 65% в годовом эквиваленте. - Подключение и ведение базы свыше 300 клиентов.
- Апрель 2010 – июнь 2013
- 3 года и 3 месяца
Су-шеф
Ресторан Gusto, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Элитный ресторан Итальянской кухни. Работа с Шеф поваром из Рима. - Проведение собеседований, подбор персонала, обучение, контроль персонала. - Работа с поставщиками, заказ продуктов, разработка нового меню, ведение табеля зарплат и премий, составление графиков работы, решение конфликтных ситуаций и споров.
- Апрель 2006 – ноябрь 2008
- 2 года и 8 месяцев
Су-шеф
ООО Евразия 2005, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Набор персонала, обучение персонала, ведение журналов, заказ продуктов, работа с поставщиками. - Проработка, составление и введение нового меню., -Приготовление и отдача блюд Японской и Европейской кухни согласно утвержденному меню. - Решение конфликтных ситуаций.
- Сентябрь 2004 – апрель 2006
- 1 год и 8 месяцев
Старший повар баров и ресторанов
ООО Гостиничный комплекс Прибалтийская, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Приготовление и отдача блюд Европейской, Русской, Восточной кухни. - Обслуживание банкетов и фуршетов (от 25 чел. до 1500 чел.). - Заказ продуктов. - Инвентаризация. - Обучение персонала. - Введение и проработка новых блюд.

Образование

- Высшее образование
- 2014
Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена, Санкт-Петербург
Факультет: Психолого - педагогический
Специальность: Психолог, преподаватель психологии
- Высшее образование
- 2006
Профессиональный лицей Метростроя СПб
Факультет: Кулинария
Специальность: Повар - кондитер

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Умение подбирать и создавать сплоченную команду. - Умение делегировать, мотивировать, обучать. - Умение проводить переговоры на уровне первых лиц. - Умение спланировать и провести выставку, мероприятие, мастер класс. - Умение достигать поставленной цели. - Знание инструментов продаж - Опыт развития территории с нуля, формирование долгосрочной клиентской базы. - Опыт участия в тендерах - Умение работать в режиме многозадачности. - Навыки работы в 1С, уверенный пользователь ПК. - Ответственный, коммуникабельный, исполнительный - Нацеленность на результат, а не на процесс. Прямые продажи, Участие в Тендерах, Ведение активных клиентов, Работа с региональными сетями, Работа с ключевыми клиентами, Работа с федеральными сетями, Пользователь ПК, Активные продажи, Работа в команде, Ведение переговоров, Поиск и привлечение клиентов, Заключение договоров, Навыки продаж, Управление продажами, Водительское удостоверение категории B, Обучение персонала, Проведение презентаций, Работа с большим объемом информации, Деловая переписка, Деловое общение, Грамотная речь, прогнозирование продаж, Программы лояльности для клиентов, HoReCa, Организаторские навыки, Деловая коммуникация, Умение работать в команде, Развитие продаж, 1С: Предприятие 8, Руководство коллективом