Обязанности и достижения:
Работа кальянного мастера
Набор персонала
Контроль персонала
Постоянное повышение квалификации - как своей так и своих сотрудников (обучение техникам приготовления и теория о сортах табаков)
Поиск более выгодных и удобных решений по сотрудничеству
Привлечение интереса гостей в заведение. Прайс-листа не было почти до конца времени, пока я работал, необходимо было подходить самому и продавать кальяны
Ежедневные отчёты, контроль отчётов персонала
Ревизии
Контроль за состоянием кальянного парка
Работа персонала на концертах таких звёзд, как: Тони Раут и Гарри Топор, Краски, группа На-На и прочих мероприятиях.
Личный рекорд по выручке с точки, стоя в одного км ≈50 т. р.
И удерживание 1 места по превышению плана среди других точек - 2 месяца