Обязанности и достижения:
Управление категорией продуктов ЗОЖ полного цикла. Продуктовая стратегия, аналитика рынка и конкурентной среды, выбор ниши.
Поиск идей и новых продуктов. Поиск и аудит производственных площадок, внедрение систем качества. Поиск сырья, оптимизация затрат. Запуск новинок и локализация продуктов. Подготовка, запуск и производство продуктов на экспорт (ОАЭ, Саудовская Аравия, СНГ, США).
Рисовый уксус, сыродавленные масла, продукты без сахара, без глютена и молочного белка, замороженные фрукты (импорт).
Увлечение валовой прибыли по продукту от 10 млн рублей в год.
Запуск 11 новых скю за 2023. Регистрация новой категории продуктов Prebiojam. Экспорт в ОАЭ 6 СКЮ.