Обязанности и достижения:
- Сервировка столов.
- Своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
- Принятие заказов от посетителей, помощь посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировка их по времени приготовления заказанных блюд.
- Распределение заказа по месту его выполнения между барменом и поваром.
- Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
- Подача заказанных блюд.
- Вывод окончательной суммы заказа, подача посетителю, полный расчет.
- Поддерживание чистоты в зале.