Обязанности и достижения:
Следить за чистотой рабочего места и посуды, иметь на рабочем месте нужное количество посуды и пополнять ее своевременно.
отпускать только по заказу клиента, в соответствии с оговоренными требованиями к приготовлению коктейлей и технологическим картам.
Выполнение заказов быстро, точно и качественно, чтобы посетитель бара остался доволен.
контроль за наличием акцизных марок на табачных изделиях и алкогольной продукции.
слежение за музыкальным сопровождением, громкостью музыки, репертуаром.
В конце рабочей смены привести в порядок рабочее место (протереть зеркала, стойку, вынести мусор, наполнить бар чистой посудой).
Обслуживание покупателей на кассе, ведение кассовой
отчетности.