Москва
Резюме № 25568758
Обновлено 17 февраля 2014
no-avatar

Продавец, повар, заведующий производством, товаровед

Была больше месяца назад
25 000 ₽
61 год (родилась 24 декабря 1963)
Костромаготова к переезду: Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 29 лет

    • Июнь 2012 – январь 2014
    • 1 год и 8 месяцев

    Заведующий производством

    ООО "Белый Яр", Кадый

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль работы персонала цеха Контроль выкладки и качества произведенной продукции согласно технологическим картам Составление заявок на сырье и материалы Контроль соблюдения санитарных требований Составление графиков, табелей
    • Сентябрь 2008 – май 2012
    • 3 года и 9 месяцев

    Повар

    ООО "Стрелец", Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с разблюдовкой кафе. Полный цикл приготовления. Выставление блюд на раздачу. Своевременное обновление и замена. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции При необходимости помощь на других участках кафе. Обеспечение рабочего места товарами необходимыми для работы.
    • Январь 2005 – сентябрь 2008
    • 3 года и 9 месяцев

    Заведующий столовой

    ИП, Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль работы столовой, участие в приготовление блюд, составление калькуляционных и технологических карт, распределение работ по цехам, планирование бюджета, подготовка и предоставление отчетности в бухгалтерию. Соблюдение санитарных норм и правил в процессе приготовления блюд и хранение продуктов. Поиск поставщиков, заключение договоров, организация закупок продуктов.
    • Январь 2004 – январь 2005
    • 1 год и 1 месяц

    Заведующий столовой

    "Берендеевы поляны", Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль работы столовой, участие в приготовление блюд, составление калькуляционных и технологических карт, распределение работ по цехам, планирование бюджета, подготовка и предоставление отчетности в бухгалтерию. Соблюдение санитарных норм и правил в процессе приготовления блюд и хранение продуктов. Поиск поставщиков, заключение договоров, организация закупок продуктов.
    • Июль 2001 – январь 2004
    • 2 года и 7 месяцев

    Специалист 2 категории

    Фин отдел администрации, Судиславль

    Обязанности и достижения:

    1. Обеспечение выполнения планов продаж в соответствии с существующей нормативно-правовой базой 2. Распределение и доведение плана продаж до активных продавцов. 3. Осуществление контроля работы по продвижению услуг и учет показателей производственной деятельности подразделения, формирование необходимой отчетности в рамках выполняемых функций. 5. Соблюдение законодательства о труде, правил, стандартов, нормативных документов по охране труда, по пожарной и экологической безопасности.
    • Июнь 1999 – март 2000
    • 10 месяцев

    Продавец

    магазин дома отдыха "Берендеевы поляны", Судиславль

    Обязанности и достижения:

    - Работа за кассой, - Выкладка товара - Работа в зале, - Консультирование покупателей, - Наведение порядка в торговом зале.
    • Декабрь 1996 – июнь 1999
    • 2 года и 7 месяцев

    Продавец

    магазин "Универсальный", Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Перевод в должность продавца дома отдыха Оперативное управление и организация эффективной работы магазина; Достижение высоких финансово-экономических показателей; Управление персоналом, мотивация, обучение и адаптация сотрудников; Контроль соблюдения сотрудниками установленных правил и стандартов обслуживания клиентов; Соблюдение правил ведения кассовой дисциплины в магазине; Ответственность за прием товара и проведение инвентаризации; Решение организационных и административных вопросов; Работа с проверяющими и контролирующими органами; Ведение документации, регулярной отчетности.
    • Март 1992 – декабрь 1996
    • 4 года и 10 месяцев

    Заведующая складом

    хозрасчётный филиал ТЭФ "Костроматурист", Кострома

    Обязанности и достижения:

    Перевод на продавца - Приём товара на склад - отборка по накладным - работа с сопроводительными документами - проведение инвентаризаций
    • Декабрь 1990 – март 1993
    • 2 года и 4 месяца

    Кладовщик производственного склада

    Берендеевы поляны, Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Перевод в связи с реорганизацией - Приём товара на склад - отборка по накладным - работа с сопроводительными документами - проведение инвентаризаций
    • Октябрь 1987 – декабрь 1990
    • 3 года и 3 месяца

    Повар 4го разряда

    общепит, Судиславль

    Обязанности и достижения:

    Перевод в должность кладовщика производственного склада - Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих и холодных блюд (салатов, закусок); - Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих и холодных блюд; - Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня; - Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места; - Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
    • Октябрь 1985 – октябрь 1987
    • 2 года и 1 месяц

    Мастер производственного обучения

    тарногский РПС

    Обязанности и достижения:

    - формирование профессиональных умений и навыков, предусмотренных квалификационной характеристикой, обучение учебно-производственным работам, в соответствии с учебными программами по профессиям, и в этих целях; - подбор заданий для каждого обучающегося учебно-производственных работ в соответствии с перечнем; - своевременная подготовка к работе оборудования и рабочих мест, обеспечение обучающихся материалами, инструментами, технической оснасткой и технологической документацией в соответствии с выполняемыми работами; - изготовление эталонных образцов учебно-производственных работ, включенных в перечень, и использование их при обучении; - проведение вводного, текущего и заключительного инструктажей по изучаемым темам и видам работ; - прием от обучающихся выполненных ими работ, оценка их качества и успеваемости каждого обучающегося в соответствии с критериями оценок; - обучение рациональным приемам и способам выполнения работ и организации рабочего места применению прогрессивных инструментов, методов и приемов труда передовиков производства; - воспитание у обучающихся бережного отношения к оборудованию и инструментам, экономного расходования материалов, сырья и электроэнергии; стремления добиваться высокой производительности труда и высокого качества выполняемых работ, строгого соблюдения правил техники безопасности и производственной санитарии; - изучение состава, индивидуальных особенностей обучающихся группы и определение путей воспитания интереса к избранной профессии, к приобретению знаний и производственных умений; - составление под руководством старшего мастера перечней учебно-производственных работ для обучающихся группы; участие в разработке инструкционных и технологических карт на учебные работы и изготовляемые изделия; нормирование учебно-производственных работ; - оборудование рабочих мест в учебной мастерской, лаборатории, учебном участке и хозяйстве, полигоне, учебном гараже с учетом требований НОТ и технической эстетики; - организация производственного обучении и производственной практики обучающихся в организациях, в сельскохозяйственных предприятиях: - подбор для учебной группы рабочих мест, участков или отдельных объектов, обеспечивающих современное освоение обучающимися оборудования и технологических процессов, перемещение обучающихся по рабочим местам в соответствии с учебными программами и планами производственного обучения или производственной практики, контроль за правильным подбором работ; - проведение инструктирования обучающихся и организация инструктажа квалифицированными рабочими и специалистами организации, обеспечение качества выполняемых обучающимися работ, участие в техническом контроле и их оценке; - проведение подготовки к выпускным квалификационным экзаменам; - контроль при направлении обучающихся на производственное обучение или производственную практику в организации, за предоставлением в случае необходимости данными организациями мест для проживания обучающихся, за организацией их питания, бытовым и культурным обслуживанием; - участие в профессионально-ориентационной работе; - участие в маркетинговой деятельности, в производстве и реализации маркетинговых платных услуг (образовательных и иных), работ, товаров.
    • Апрель 1984 – октябрь 1985
    • 1 год и 7 месяцев

    Заведующий производством

    Тарногский РПС

    Обязанности и достижения:

    • Организация производства на всех участках, определение контрольных точек для осуществления контроля процесса производства • Решение производственных и организационных вопросов • Непосредственное руководство коллективом • Обеспечение выполнения производственных планов • Обеспечение и контроль качества входящего сырья и материалов, выпускаемой продукции • Соблюдение требований технологии, санитарии и гигиены, охраны труда, безопасной организации производственного процесса • Разработка технической документации на продукцию • Анализ и контроль себестоимости выпускаемой продукции и затрат при ее производстве • Расчет и утверждение технологических норм расхода сырья и выходов готовой продукции, сокращение технологических потерь при производстве • Оптимизация технологических процессов и режимов, обеспечивающих улучшение качества продукции и увеличение производительности труда • Непосредственное участие во внедрении новых технологий, модернизации производства
    • Май 1983 – сентябрь 1983
    • 5 месяцев

    Повар 4 разряда

    общепит, Судиславль

    Обязанности и достижения:

    - Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих и холодных блюд (салатов, закусок); - Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих и холодных блюд; - Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня; - Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места; - Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 782 похожих резюме
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Повар в кафе на АЗСз/п не указана
Обновлено 9 сентября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 26 июля
Превью фото соискателя
Повар с проживаниемз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Заведующий производствомМай 2023 – август 2024
Обновлено 22 сентября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 30 сентября 2009Последнее место работы (22 года и 12 мес.)Бухгалтер расчётного отделаЯнварь 2003 – работает сейчас
Обновлено 14 июля 2010
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Повар шаурмистОктябрь 2009 – июль 2010
Обновлено 3 декабря 2009Последнее место работы (2 мес.)Врач-консультантАвгуст 2009 – октябрь 2009
Обновлено 14 декабря 2009Последнее место работы (4 мес.)Оператор ПКДекабрь 2008 – апрель 2009
Обновлено 28 сентября 2010Последнее место работы (7 мес.)Директор по персоналуНоябрь 2008 – июнь 2009
Обновлено 24 декабря 2010Последнее место работы (6 мес.)АвтомойщикСентябрь 2009 – март 2010
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиЗаведующий производством



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob