Москва
Резюме № 46913275
Обновлено 19 января 2021
no-avatar

Повар в семью или домработница

Была больше месяца назад
80 000 ₽
54 года (родилась 20 октября 1971)
Алматыготова к переезду: Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Казахстан
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 32 года и 8 месяцев

    • Июнь 2000 – работает сейчас
    • 25 лет и 7 месяцев

    Повар V разряда

    Ресторан Сарбаз, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Организация и руководство производствомТехнология приготовления блюд Составление меню Контроль за закупом продуктов Организация, проведение, сервировка банкетов
    • Январь 2004 – январь 2018
    • 14 лет и 1 месяц

    Повар в семью

    Москва
    Домашний персонал

    Обязанности и достижения:

    - Приготовление пищи для семьи, как домашней еды, так и различных гастрономических направлений. - Разработка меню и периодическое обновление в соответствии с пожеланиями семьи - Закупка продуктов - Знание сервировки стола, этикета - Организация семейных банкетов, фуршетов - Приготовление раздельного питания, детского питания, низкокалорийное меню - Приготовление блюд азиатской, восточной, европейской кухни - Содержание кухонных помещений и оборудования в чистоте - Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с регламентом дома.
    • Сентябрь 2001 – декабрь 2003
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан Нур-Бол, Алматы
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд европейской, казахской кухни Организация и руководство производством Разработка меню, составление технологических карт Учет и калькуляция продуктов Контроль качества приготовленных блюд Обучение и аттестация сотрудников кухни Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности Проведение инвентаризации остатков продукции и продуктов Формирование отчетности о производственной деятельности Организация, проведение, сервировка банкетов
    • Май 1998 – июнь 1999
    • 1 год и 2 месяца

    Повар V разряда

    Ресторан Тельбоне-Казахстан, Алматы
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд согласно меню ресторана, контроль за нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требование и правил личной гигиены Составление заявок на продукты и полуфабрикаты и получение их со склада. Контроль за сроками получения продукции, полнотой ас- сортимента и качеством. Оформление и подача блюд Организация банкетов
    • Апрель 1996 – май 1998
    • 2 года и 2 месяца

    Повар V разряда

    Ресторан Amadeus, Алматы
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд южно-корейской кухни Составление заявок на продукты и полуфабрикаты Оформление и подача блюд, требующих сложной кулинарной обра- ботки
    • Декабрь 1993 – апрель 1996
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Санаторий-профилакторий треста «Алма-Ата сельстрой №6", Алматы
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

     Организация и технология производства  Калькуляция блюд  Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.  Расстановка поваров и других работников производства  Контроль за правильной эксплуатацией оборудования  Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
    • Июнь 1992 – декабрь 1993
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар

    Санаторий-профилакторий треста «Алма-Ата сельстрой №6", Алматы
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

     Приготовление блюд, в том числе мойка и бланшировка продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Грамотное планирование рабочего времени, организованность, высокая работоспособность, стремление к самосовершенствованию, порядочность, аккуратность, стрессоустойчивость, стремление к изучению нового. Наличие рекомендаций, санитарной книжки. Желание работать в семье длительный срок.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 похожих резюме
Обновлено 11 июня
no-avatar
Домработница-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 1 мес.)Домработница в семьюИюнь 2010 – июль 2019
Обновлено 1 августа 2011Последнее место работы (20 лет и 9 мес.)Продавец-кассирАпрель 2005 – работает сейчас
Обновлено 18 августа 2012Последнее место работы (5 лет)СанитаркаАвгуст 2007 – август 2012
Обновлено 23 августа 2012Последнее место работы (3 года и 5 мес.)ВоспитательАпрель 2008 – сентябрь 2011
Обновлено 8 июля 2018Последнее место работы (34 года и 5 мес.)Ведущий специалистАвгуст 1991 – работает сейчас
Обновлено 30 марта 2021Последнее место работы (17 лет и 12 мес.)Домработница, управляющая персоналом с функцией няни, повар с частичной уборкой квартирыЯнварь 2008 – работает сейчас
Обновлено 8 сентября 2023
Обновлено 3 декабря 2024
Работа в МосквеРезюмеДомашний персоналВедение хозяйстваДомработница

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob