Повар в ресторан, отель, кафе

Была больше месяца назад

40 000 ₽

57 лет (родилась 23 апреля 1968), не состоит в браке, есть дети

Саки, готова к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Образование

- Среднее специальное образование
- Вечерняя
- 1990
Симферополь
Специальность: Бухгалтер
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1988
ТУ№20 Армярск
Специальность: Повар
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1985
ТУ№27 Борисоглебск
Специальность: Кондитер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы: кафе "Форт* 2005-2014 Старший повар, повар универсал - личное приготовление блюд - приготовление банкетов - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд - Составление технологических карт - Учет и калькуляция продуктов - Проведение инвентаризации остатков продукции - ресторан "Фаворит" 2000-2005 - Шеф-повар - Составление заказов на продукцию, проведение закупок - Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт - Личное приготовление блюд - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд - Учет и калькуляция продуктов - Контроль качества приготовленных блюд - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил - Составление и контроль выполнения бюджета кухни - проведения банкетов, свадеб , столовая"Юбилейная"1997-2000 повар - личное приготовление блюд - соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд - Учет и калькуляция продуктов, пансионат "Северное сияние" 1993-1997 Повар-универсал - приготовление блюд европейской кухни - приготовление кондитерских изделий - приготовление первых, вторых, блюд, закусок, кафе "Кондитерская" 1988-1993 - работа со всеми видами теста- - дрожжевое - заварное - песочное - бисквитное личные качества: ответственная, аккуратная, легкообучаемая.