Обязанности и достижения:
Выполнял следующие должностные обязанности:
1. Непосредственно осуществлял приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
2. Декорировал блюда.
За указанный период работы повысил свои профессиональные навыки, изучив основы приготовления японских и европейских блюд.