Москва
Резюме № 6164423
Обновлено 22 сентября 2010
no-avatar

Повар-универсал, шеф-повар

Был больше месяца назад
15 000 ₽
36 лет (родился 22 февраля 1989), cостоит в браке, есть дети
Тольятти
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 11 месяцев

    • Сентябрь 2008 – апрель 2010
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар-бригадир

    ООО "Pivnice", Тольятти

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд: холодные блюда, супы, горячие блюда, десерты, проведение банкетов, фуршетов, выездных обедов. Разработка новых блюд и их введение, обновление меню. Обучение поваров: технологии приготовления блюд, работы с оборудованием в соответствии с техническими нормами и нормами техники безопасности. Организация технологического процесса и его контроль: расстановка и подбор оборудования, подбор персонала, организация работы поваров в соответствии с нормами СЭС, контроль за соблюдением норм СЭС, контроль за соблюдением технологических норм.
    • Октябрь 2005 – декабрь 2007
    • 2 года и 3 месяца

    Со стажёра до повара 1 категории

    ООО " Спорт-Сервис" Спорт-бар "О-ле", Тольятти

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изделий. организация бесперебойной работы кухни. контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. контроль качества приготовленных блюд.
    • Май 2007 – сентябрь 2007
    • 5 месяцев

    Повар-бригадир

    Бар "Book House", Тольятти

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд: холодные блюда, супы, горячие блюда, десерты, проведение банкетов

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
  • Французский язык — базовый
  • Украинский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 609 похожих резюме
Обновлено 9 сентября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 21 августа
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 24 июля
no-avatar
Повара-Кассираз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Повар-универсалАпрель 2024 – март 2025
Обновлено 27 июля
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Повар производстваМарт 2023 – июнь 2025
Обновлено 18 августа
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 7 декабря 2009
no-avatar
Повар, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)ПоварАпрель 2009 – октябрь 2009
Обновлено 1 апреля 2016
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)ПоварНоябрь 2015 – март 2016
Обновлено 18 февраля 2012Последнее место работы (2 года и 1 мес.)ПоварМарт 2009 – апрель 2011
Обновлено 10 октября 2012Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Повар европейской и японской кухниЯнварь 2011 – август 2012
Обновлено 13 ноября 2012Последнее место работы (3 мес.)Оператор расфасовочно-упаковочного цехаИюль 2012 – октябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал