Дополнительные сведения:
Повар Уневерсал русской и европейской кухни. Приготовление первых, вторых блюд, салатов, соусов, десертов. Приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, дичи, готовить блюдо на мангале. Контроль качества и ассортимента поступившего сырья и полуфабрикатов. Составление меню, умения работать по тех..картам, соблюдение чистоты на рабочим месте, ответственность. Проведение банкетов и бизнес ланчов на большие количества людей, а также; знания восточно - азиатских блюд. А также: готовность на выезд для проведения корпоративов, свадеб, банкетов, ...наличие медкнижки.