Москва
Резюме № 37039033
Обновлено 12 ноября 2016
no-avatar

Повар-универсал

Был больше месяца назад
40 000 ₽
37 лет (родился 09 июля 1988)
Зеленоград
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 2 месяца

    • Март 2016 – ноябрь 2016
    • 9 месяцев

    Повар

    ООО "Колибри", Зеленоград

    Обязанности и достижения:

    1) Приготовление блюд банкетного и фуршетного меню, а так же блюд для кофе-брейков. 2) Декорирование блюд. 3) Приготовление блюд согласно технологической карте. 4) Санитарная уборка своего рабочего места. 5) Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. 6) Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования. 7) Прохождение медицинских осмотров. 8) Приготовление заготовок.
    • Сентябрь 2007 – январь 2016
    • 8 лет и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Клуб-ресторан "Граф Монте-Кристо", Зеленоград

    Обязанности и достижения:

    1) Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса согласно меню. Выпуск холодных блюд и закусок, варка бульонов, супов, приготовление различных видов пассировок, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде, приготовление шашлыков и блюд японской кухни. Работа в горячем и в холодном цехе. 2) Декорирование блюд. 3) Планирование меню. 4) Приготовление блюд согласно технологической карте. 5) Санитарная уборка своего рабочего места. 6) Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. 7) Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта. 8) Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. 9) Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования. 10) Написание списка закупки продуктов. 11) Прохождение медицинских осмотров. 12) Приготовление заготовок.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

1) Приготовление блюд ресторанного, банкетного и фуршетного меню, а так же блюд для кофе-брейков. 2) Работа как в холодном, так и в горячем цехах. 3) Приготовление блюд японской, европейской и восточной кухни. 4) Опыт работы как в сфере ресторанного обслуживания, так и в сфере кейтринга 5) Умение работать в режиме многозадачности и распределяить свое время. 6) Стрессоустойчивость. 7) Умение работать в команде. 8) Быстрая обучаемость
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 596 похожих резюме
Обновлено 17 ноября
Обновлено 28 июля
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)ПоваромИюнь 2022 – январь 2025
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 18 декабря
Обновлено 1 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 16 сентября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 26 августа
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет)Повар-универсалАвгуст 2010 – август 2016
Обновлено 10 сентября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)ПоварИюнь 2024 – работает сейчас
Обновлено 29 января 2024Последнее место работы (9 лет и 8 мес.)Повар суши, пиццеристФевраль 2004 – октябрь 2013
Обновлено 27 сентября 2017
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Повар-универсал, пиццерист, кондитерАпрель 2014 – ноябрь 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob