Дополнительные сведения:
- Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам
- Умение и знание технологического оборудования
- Контроль количества и качества используемых продуктов
- Умение разбираться в качестве продуктов
- Разделка сырья на полуфабрикаты (мясо, птица, рыба)
- Знание правил санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Знание компьютерных программ (word, excel)
Медицинская книжка –есть (действующая)
Военный билет – есть
Личностные качества: Ответственность, коммуникабельность, быстрая обучаемость, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе, дисциплинированность, исполнительность