Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 3 года и 11 месяцев
Январь 2020 – март 2020
3 месяца
Повар
ЛукаМука
Производство выпечки и кондитерской продукции
Обязанности и достижения:
Вся начинка, тесто для пирожков и пирогов, формовка и выпекание всей мелкоштучки и пирогов.
Август 2019 – ноябрь 2019
4 месяца
Повар-универсал
NORDWAY от "Север-Метрополь", Санкт-Петербург
Кафе. Закрылось в начале ноября.
Обязанности и достижения:
Только a la carte и заготовки для блюд a la carte. Норвежские вафли, панини на открытой кухне.
Август 2018 – июль 2019
1 год
Повар-универсал
Мит Стар, Санкт-Петербург
Кафе
Обязанности и достижения:
Повар-универсал. Бизнес-ланчи, блюда a la carte, плюс выпечка и немного кондитерской продукции.
Июнь 2017 – июль 2018
1 год и 2 месяца
Повар-универсал
ООО "Торговый дом "Яркий вкус", Санкт-Петербург
Производство замороженных полуфабрикатов для выпечки.
Обязанности и достижения:
Готовил обед для сотрудников и кулинарную начинку для пирожков.
Май 2017 – июнь 2017
2 месяца
Повар-универсал
"Столичное питание" - ОМС, Санкт-Петербург
Кейтеринг
Обязанности и достижения:
Горячий и холодный цех попеременно. Временная работа по договору.
Февраль 2017 – апрель 2017
3 месяца
Повар
Sodexo
Организация питания на предприятиях.
Обязанности и достижения:
Горячий цех, холодный цех, раздача.
Апрель 2016 – январь 2017
10 месяцев
Повар-универсал
"Картаго плюс" - ОМС, Санкт-Петербург
Кейтеринг
Обязанности и достижения:
Повар раздачи и кассир, повар-универсал в кафе, затем -
работа на фабрике-кухне (вторые блюда).
Апрель 2016 – июль 2016
4 месяца
Повар-универсал
Выездной ресторан, Санкт-Петербург
Кейтеринг на теплоходах СПб.
Обязанности и достижения:
Холодные закуски, вторые блюда, мангал.
Обо мне
Дополнительные сведения:
Щи-борщи, солянки, котлеты, порционки, соусные блюда, пасты, пельмени-вареники, пирожки, пицца, норвежские вафли...Да все, кроме суши - ну, не приходилось. Но я бы попробовал.
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям