Резюме № 31941267
Обновлено 13 июня 2017
Обновлено 13 июня 2017
Повар-универсал, повар горячего цеха
Был больше месяца назад35 лет (родился 29 июня 1990), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 11 месяцев
- Ноябрь 2016 – февраль 2017
- 4 месяца
Повар-универсал
MadWineBar, Москва- Декабрь 2015 – май 2016
- 6 месяцев
Повар-универсал
Ресторан "Гюго", Москва- Октябрь 2015 – декабрь 2015
- 3 месяца
Повар горячего цеха
ресторан Name, Москва- Сентябрь 2010 – август 2015
- 5 лет
Повар-универсал, старший повар
ООО "Галерея", ЧебоксарыОбязанности и достижения:
- Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. - Декор блюда. - Планирование меню. - Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; - правила нарезки хлеба; - сроки и условия хранения очищенных овощей; - правила эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов. - Действовать в интересах предприятия. - является на работу строго по расписанию. - обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов - отпускать готовые блюда строго по чекам - поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС - своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники - участвовать в плановых генеральных уборках - выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами - соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка - уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью - в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию- Май 2010 – сентябрь 2010
- 5 месяцев
Повар-универсал
ООО "Музей истории и пивоварения", Чебоксары- Октябрь 2008 – май 2010
- 1 год и 8 месяцев
Повар-универсал
ООО "Исток", Чебоксары
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2009
Обо мне
Дополнительные сведения:
- владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.)
- умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
- владение технологией быстрого приготовления блюд
- знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 78 352 похожих резюме
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 21 августа
Последнее место работы (10 мес.)Повар-универсалФевраль 2025 – работает сейчас
Повар горячего цеха, повар-универсалз/п не указана
Обновлено 8 октября
Повар-универсал горячего цехаз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Старший поварЯнварь 2020 – декабрь 2025
Повар горячего цеха в ресторан150 000 ₽
Обновлено вчераПоследнее место работы (8 мес.)Повар-универсалНоябрь 2024 – июль 2025
Повар горячего цеха50 000 ₽
Обновлено вчераПоследнее место работы (2 года и 3 мес.)РуководительАвгуст 2017 – ноябрь 2019
Повар горячего цеха на гриль-хосперз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Повар-универсал в ресторанеИюнь 2022 – декабрь 2025
Повар горячего цеха ВАХТАз/п не указана
Обновлено вчера
Повар горячего цеха в столовуюз/п не указана
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (3 года и 7 мес.)Повар больницеМай 2022 – работает сейчас
Повар горячего цеха / Вахтаз/п не указана
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (8 лет и 6 мес.)ПоварИюнь 2017 – работает сейчас
Повар горячего цеха в ресторанз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар горячего цеха
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob