Москва
Резюме № 29663241
Обновлено 27 января 2016
no-avatar

Повар-универсал, повар горячего цеха

Был больше месяца назад
30 000 ₽
43 года (родился 16 октября 1982)
Воскресенск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 3 месяца

    • Декабрь 2013 – февраль 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Повар-универсал

    СПАР, Воскресенск

    Обязанности и достижения:

    • Разделка мясо -рыбы птицы; • Приготовление пф; • Соблюдение ротации; • Работа с тех.картами; • Соблюдение правил сроков годности.
    • Январь 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 10 месяцев

    Повар горячего цеха

    ЗАО Тандер

    Обязанности и достижения:

    • Приготовление блюд горячего цеха; • Приготовление пф; • Соблюдение ротации; • Работа с тех.картами; • Соблюдение правил сроков годности.
    • Апрель 2009 – май 2010
    • 1 год и 2 месяца

    Повар-универсал

    ООО Содексо ЕвроАзия, Воскресенск

    Обязанности и достижения:

    • Классическое приготовление блюд; • Приготовление пф; • Соблюдение ротации; • Работа с тех.картами; • Соблюдение правил сроков годности. • Работа на раздаче отпуск первых, вторых, третьих блюд по норме.
    • Май 2005 – сентябрь 2009
    • 4 года и 5 месяцев

    Повар-универсал

    ЗАО "БЕГА", Москва

    Обязанности и достижения:

    • Приготовление завтраков, шведского стола. • Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. • Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. • Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. • Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены.
    • Апрель 2003 – апрель 2005
    • 2 года и 1 месяц

    Повар

    ЗАО "ЛАНЧ", Москва

    Обязанности и достижения:

    • Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. • Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. • Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. • Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. В феврале 2004 переведен на должность заместителя шеф-повара.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

• коммуникабельность; • организаторские способности; • эмоциональная устойчивость; • умение анализировать; • умение работать в команде; • творческий подход; • пунктуальность; • ответственность; • аккуратность; • стрессоустойчивость. • знание различных кухонь мира; • знание вкусовых особенностей блюд; • точные знания о правилах хранения продуктов; • знание правил составления калькуляции блюд и ценообразования; • опыт работы с современным технологическим оборудованием, использующимся на кухне; • умение красиво оформлять блюда.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 182 похожих резюме
Обновлено 15 октябряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар-пиццамейкерНоябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 30 ноября
Обновлено 22 августа 2012Последнее место работы (2 года)ПоварОктябрь 2009 – октябрь 2011
Обновлено 19 февраля 2013Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефИюнь 2011 – декабрь 2012
Обновлено 8 марта 2017
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 16 сентября 2015Последнее место работы (10 лет и 7 мес.)Член бригадыМай 2015 – работает сейчас
Обновлено 15 октября 2015
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 19 ноября 2015
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 12 июля 2018Последнее место работы (1 год и 2 мес.)ПоварДекабрь 2013 – февраль 2015
Обновлено 14 января 2018
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар горячего цеха



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob