Москва
Резюме № 26691883
Обновлено 18 сентября 2014
no-avatar

Повар-универсал

Была больше месяца назад
По договорённости
56 лет (родилась 18 февраля 1969)
Мариупольготова к переезду: Москва
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 3 месяца

    • Октябрь 2007 – декабрь 2011
    • 4 года и 3 месяца

    Повар холодного цеха

    ресторан метрополь, Мариуполь

    Обязанности и достижения:

    • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. • Составление заказов на склад, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. • Поддержание необходимого запаса готовых продуктов • Работа с поставщиками продуктов питания. • Организация и контроль процесса введения нового меню. - стремление к развитию и профессиональному росту - отсуствие вредных привычек - стрессоустойчивость - составление меню и техкарт - имею свой авторский каталог блюд

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

• знание технологического оборудования, • знание технологических процессов приготовления блюд, • знание правил СанЭпидНадзора, • базовые знания менеджмента
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 29 похожих резюме
Обновлено 18 сентября 2017
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 27 марта 2018
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 26 ноября 2016
Обновлено 13 августа 2018
no-avatar
Пекарь-слойщикз/п не указана
Обновлено 24 августа 2018Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Бармен, официант, помощник повараИюнь 2017 – август 2018
Обновлено 28 августа 2021
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 21 мая 2022
no-avatar
Пекарьз/п не указана
Обновлено 15 июня 2022
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 24 июля 2022
no-avatar
Пекарьз/п не указана
Обновлено 7 сентября 2023
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Повар-универсалАвгуст 2020 – сентябрь 2022
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob