Москва
Резюме № 26616334
Обновлено 22 октября 2016
no-avatar

Повар-универсал

Был больше месяца назад
40 000 ₽
37 лет (родился 15 декабря 1988)
Адлер
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 10 месяцев

    • Октябрь 2015 – август 2016
    • 11 месяцев

    Су-шеф

    Комплекс "Розмарин", Адлер

    Обязанности и достижения:

    Постановка бесперебойной работы кухни, ведение журналов, составление заявок, поиск и работа с поставщиками, помощь в составлении меню и технологических карт, проведение ревизий и инвентаризации, контроль соблюдения ттк, отдача блюд.
    • Май 2015 – октябрь 2015
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    Пиццерия "Белла Италия", Адлер

    Обязанности и достижения:

    Наладил взаимовыгодные отношения с поставщиками, обеспечиваю бесперебойную работу кухни, поставил с нуля японскую кухню, обеспечил работающими технологическими и калькуляционными картами, произвожу обучение и контроль работы поваров, осуществляю закуп продуктов.
    • Август 2014 – февраль 2015
    • 7 месяцев

    Повар японской кухни

    Ресторан «ЛяВиДеШато», Кафе «Винтаж», Кафе «Башкирка»

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Контроль над соблюдением рецептур и технологий Контроль качества блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов Корректировка калькуляционных карт Ведение документации
    • Июнь 2014 – август 2014
    • 3 месяца

    Повар

    Ресторанный комплекс "Трефоль"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов
    • Сентябрь 2013 – май 2014
    • 9 месяцев

    Шеф-повар европ. и япон. кухонь

    Бар "Европа"

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, калькуляционных и технологических карт Организация непрерывной работы кухни Проведение инвентаризации остатков продуктов Составление заявок на продукты и осуществление закупок Обучение работников кухни Контроль качества и бракераж готовых блюд Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности Контроль за соблюдением санитарных норм и правил Составление графиков выхода поваров на работу Анализ себестоимости, ведение статистики продаж
    • Май 2013 – август 2013
    • 4 месяца

    Повар европейской кухни

    База отдыха "Ямашла"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов
    • Ноябрь 2011 – май 2012
    • 7 месяцев

    Старший повар японской кухни

    Ресторан "Панкратов"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Контроль над соблюдением рецептур и технологий Контроль качества блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов Ведение документации
    • Сентябрь 2010 – май 2011
    • 9 месяцев

    Старший повар европейской и повар японской кухни

    Ресторан "Х.О"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов
    • Май 2010 – сентябрь 2010
    • 5 месяцев

    Повар мясного цеха

    Пансионат "Весна"

    Обязанности и достижения:

    Заготовление полуфабрикатов Составление заявок на закупку продуктов
    • Май 2008 – апрель 2010
    • 2 года

    Повар

    РЦ "Радуга" (ТК "Территория")

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд Составление заявок на закупку продуктов Проведение инвентаризации остатков продуктов

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Сноубординг, нейропсихология и нейромаркетинг, нумизматика. Деловое общение, Контроль качества, Нейропсихология, Европейская кухня, Разработка меню, Тайм-менеджмент, Управление поставками, Управление производством, Японская кухня, Целеустремленность, Ответственность, Коммуникабельность, Деловое общение.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 378 похожих резюме
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Повар-заготовщик40 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Повар горячего цеха, заготовщик, пиццамейкерИюнь 2023 – апрель 2025
Обновлено 9 октября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Повар мясного производстваМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 1 августа
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар-универсалИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 10 декабря 2012
Превью фото соискателя
Повар-универсал30 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Повар-универсалНоябрь 2011 – май 2012
Обновлено 2 апреля 2012
no-avatar
Повар-универсал25 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Повар-универсалДекабрь 2011 – март 2012
Обновлено 17 мая 2013
no-avatar
Повар-универсал, су-шеф, сушист40 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар-универсалОктябрь 2008 – февраль 2012
Обновлено 11 мая 2014
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)ПоварМай 2012 – октябрь 2012
Обновлено 29 мая 2014
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Повар-универсалОктябрь 2011 – июль 2013
Обновлено 22 сентября 2014
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Повар-универсалМай 2014 – сентябрь 2014
Обновлено 28 октября 2014
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 1 мес.)Повар-универсалСентябрь 2007 – октябрь 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob