Повар-универсал

Была больше месяца назад

30 000 ₽

46 лет (родилась 17 апреля 1979), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 3 месяца

- Август 2005 – июль 2016
- 11 лет
Повар
Детский сад 1518-1910, Москва
Обязанности и достижения:
Начинала с должности повара, повысили до шеф повара, работала в должности технолога. Приготовление и отпуск блюд, прием и выдача товара, работа по технологическим картам, инвентаризация, знание санпина, соблюдение товарного соседства и температурного режима, ведение бракеражных журналов.
- Сентябрь 2003 – июнь 2004
- 10 месяцев
Бармен
кафе "Долина", Москва
Обязанности и достижения:
Начинала с официант, повысили на должность бармена. Принятие заказа, обслуживание гостей, расчет поситителей, инвентаризация и сдача смены, обучение (и управление) официантов
- Январь 2001 – май 2003
- 2 года и 5 месяцев
Официант
Ресторан Терраса "Русский тенисный клуб", Москва
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей, работа на r-kiper, прием заказов. Была повышена на должносте менеджера.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1997
СПТУ-172
Специальность: Повар 4 разряда

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. Без вредных привычек. Приготовление блюд по технологическим картам, отпуск готовой продукции, соблюдение санитарных норм и товарного соседства, температурный режим, прием и отпуск товара, ведение бракеражных журналов. Компьютерные навыки:Опытный пользователь: MS Office (Word, Exсel, Power Point, Outlook), навыки работы с Интернетом (Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express), графическими редакторами (Photoshop)