Повар-универсал

Был больше месяца назад

По договорённости

39 лет (родился 16 сентября 1986), не состоит в браке, детей нет

Солнечногорск, готов к переезду: Санкт-Петербург, Калининград

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 1 месяц

- Февраль 2017 – работает сейчас
- 8 лет и 11 месяцев
Повар-универсал
Москва
http://www.professorpuf.ru
Кафе Ресторация Одоевский
- Сентябрь 2012 – февраль 2017
- 4 года и 6 месяцев
Суши-повар, повар универсал, Су-Шеф
ОOO "СОНЕТ СЕРВИС", Солнечногорск
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.- Прием товара по накладным- Содержание в чистоте рабочую станцию- Проведение инвентаризаций
- Май 2013 – июнь 2014
- 1 год и 2 месяца
Повар-универсал
ООО "Империя", Солнечногорск
Обязанности и достижения:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. - Приемка товара. - Содержание в чистоте рабочую станцию - Приготовление европейской, итальянской кухни - Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
- Декабрь 2011 – сентябрь 2012
- 10 месяцев
Повар
ООО ИКЕА "Дом", Химки
Обязанности и достижения:
- соблюдение правил и технологии приготовления горячих, холодных блюд и десертов. - правильное использование и хранение продуктов. - содержание в чистоте рабочую станцию.
- Декабрь 2009 – декабрь 2011
- 2 года и 1 месяц
Повар гриль, пицца, паста
ООО "Каре - Клуб", Солнечногорск
Обязанности и достижения:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. - Приемка товара. - Содержание в чистоте рабочую станцию - Приготовление европейской, итальянской кухни - Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
- Июнь 2008 – апрель 2009
- 11 месяцев
Старший повар
ООО "Оникс", Солнечногорск
Обязанности и достижения:
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. - Организация труда рабочего коллектива. - Прием товара по накладным - Содержание в чистоте рабочую станцию - Проведение инвентаризаций
- Декабрь 2004 – июнь 2006
- 1 год и 7 месяцев
Повар
РОСТИК'С, Солнечногорск
Обязанности и достижения:
Прием товара Работа на кассе Соблюдения стандартов компании
- Сентябрь 2002 – февраль 2003
- 6 месяцев
Помощник кондитера
ООО "Солнечногорский Хлеб", Солнечногорск
Обязанности и достижения:
Приготовление кремов, тортов и кондитерских изделий по тех. картам

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2014
МГУТУ
Факультет: Пищевая промышленность
Специальность: Инженер-технолог
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
ГПУ №73
Специальность: Повар-кондитер (4-3р)

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, не боюсь принимать решения и брать на себя ответственность, без вп. Футбол, Хоккей, Микс Файт (M1), люблю активный отдых)) Целеустремлённый, ответственный, комуникабельный, всегда легко вхожу в коллектив, быстро обучаемый, работал на испанском гриле 2 года и пицце Компьютерные навыки: Word, Exel