Дополнительные сведения:
Имею ВИД на ЖИТЕЛЬСТВО в РФ
Обвалка, разделка мяса рыбы птици, приготовление п/ф из мяса, рыбы, птицы, тепловая обработка, горячий, холодный цеха, калькуляция, нормативы хранения, ответственность за санитарно - техническое состояние цехов и столовой, закупка/выдача, подача блюд, решение различных видов спорных вопросов с поставщиками и клиентами