Обязанности и достижения:
Шеф повар.
Проработка меню, организация работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции.
Интервью для журнала "Дорогое удовольствие", Победитель премии "золотая вилка", как лучшее концептуальное заведение. Проработка меню спец предложений - недели мексиканской и индийской кухни. Знание большого кол - ва кухонь мира, отличная работа с мангалом.