Повар холодного цеха

Была больше месяца назад

80 000 ₽

24 года (родилась 13 июня 2001)

Одинцово, готова к переезду: Москва

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Контроль качества
Инвентаризация
Контроль сроков годности
Общественное питание
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Обслуживание покупателей
Умение работать в коллективе
Аналитическое мышление
Умение планировать
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет

- Сентябрь 2024 – май 2025
- 9 месяцев
Повар холодного цеха
Кофемания
http://www.coffeemania.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
У меня есть опыт работы поваром холодного цеха. Я занималась подготовкой и оформлением холодных закусок, салатов. Владею техникой нарезки, хорошо разбираюсь в сочетаниях ингредиентов и их подаче. Умею работать в команде и быстро адаптируюсь к новым условиям.
- Май 2022 – сентябрь 2024
- 2 года и 5 месяцев
Сотрудник ПБО
ООО «Система ПБО»
Обязанности и достижения:
- работа с грилями, фритюрами, тостерами, духовыми шкафами - соблюдение технологических карт - выполнение более 1800 заказов за смену - соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты рабочего места - поддержание функциональности кухонного инвентаря (замена и заточка лезвий на лопатках, скребках, замена тефлона на профессиональных грилях) - проведение инвентаризации продуктов - 2 года работы в одном из самых крупных и нагруженных ПБО в России
- Июнь 2021 – май 2022
- 1 год
Сотрудник ПБО
ООО "Макдоналдс"
Обязанности и достижения:
- работа с грилями, фритюрами, тостерами, духовыми шкафами - соблюдение технологических карт - выполнение более 1800 заказов за смену - соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты рабочего места - проведение инвентаризации продуктов - работа в одном из самых крупных и нагруженных ПБО в России
- Сентябрь 2019 – май 2021
- 1 год и 9 месяцев
Почтальон 2 класса
Почта России
http://www.russianpost.ru
Курьерская, почтовая доставка
Обязанности и достижения:
Прямая работа с клиентами, доставка почты.
- Июнь 2019 – август 2019
- 3 месяца
Сотрудник пбо
Макдональдс
Обязанности и достижения:
Приготовление полуфабрикатов, соблюдение сроков годности, соблюдение чистоты, соблюдение хассп

Образование

- Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Контроль качества, Инвентаризация, Контроль сроков годности, Общественное питание, Обучение персонала, Проведение инвентаризаций, Обслуживание покупателей, Умение работать в коллективе, Аналитическое мышление, Умение планировать, Оперативный поиск информации в сети Интернет, технологические карты, Способность обучать других, Аналитические способности, Санитарный контроль, Умение принимать решения, Мотивация, Массовое производство, Навыки межличностного общения, Учет остатков, Учет товаров, Точность и внимательность к деталям, Расстановка приоритетов, Американская кухня