Обязанности и достижения:
Непосредственное осуществление приготовления блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, декорирование блюд. Выполнение правил работы на оборудовании или приготов-ление пищи и содержание их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.