Москва
Резюме № 21977282
Обновлено 12 декабря 2012
no-avatar

Повар холодного цеха

Была больше месяца назад
25 000 ₽
54 года (родилась 02 июля 1971), не состоит в браке, есть дети
Москва
Выхино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 4 месяца

    • Январь 2012 – декабрь 2012
    • 1 год

    Повар холодного цеха

    Фит Фешен, Москва

    Обязанности и достижения:

    Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных и горячих закусок и салатов. Приготовление пиццы Декорирует блюда. Содействует работе по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды (униформы)
    • Сентябрь 2005 – январь 2012
    • 6 лет и 5 месяцев

    Повар

    Ресторан Варадера, Москва

    Обязанности и достижения:

    Взаимодействие с поставщиками, закупка продуктов, составление калькуляции. Приготовление блюд горячей и холодной кухни. Составление меню. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд. Приготовление соусов, различных видов пассировок. Приготовление блюд горячей и холодной кухни. Условия: Пятидневная рабочая неделя, с 9.00 до 18.00. Соцпакет, оформление по трудовой книжке.
    • Март 2010 – июль 2011
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар холодного цеха

    Сеть кафе де марко, Москва

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Лучше всего звоните мне на мобтльный телефон.... спасибо с уважениям Ответственность, отдача, аккуратность, функциональность, обучение персонала, разработка меню, контроль за качеством блюд, составление технологических карт, снятие остатков, приготовление блюд (VIP-уровень), закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность. Компьютерные навыки: Интернет, word, excel
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 декабря
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Повар в холодный цехз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар горячего и холодного цехаЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено 2 декабря
Обновлено вчера
Обновлено 21 декабря
Обновлено 15 декабря
Обновлено 11 ноября
Обновлено 11 ноября
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)Поваром холодного цехаОктябрь 2025 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар холодного цеха



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob