Москва
Резюме № 54665160
Обновлено 17 декабря 2023
no-avatar

Повар холодного, горячего цеха, chef de partie

Был больше месяца назад
По договорённости
41 год (родился 15 октября 1984)
Ташкентготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 1 месяц

    • Декабрь 2022 – февраль 2023
    • 3 месяца

    Chef de partie, ИО су-шефа

    Courtyard by Marriott Tashkent

    Обязанности и достижения:

    Контроль и организация рыботы банкетной кухни, обслуживание банкетов, деловых обедов, кофебрейков. Составление заявки на закуп продуктов, необходимых для работы всей кухни. Составление графика работы сотрудников кухни, табеля. Списание продуктов затраченных на приготовление блюд.
    • Ноябрь 2016 – октябрь 2022
    • 6 лет

    Повар, старший повар, старший смены поваров

    Four seasons moscow, ооо ФорСи

    Обязанности и достижения:

    Работа на банкетной кухне. Приготовление горячих и холодных блюд и закусок для праздничных мероприятий до 400 человек, деловых обедов и ужинов, фуршетов до 600 человек. Принимал участие в обслуживании иностранных делегаций, мировых лидеров и глав государств. Так же принимал участие в приготовлении блюд по меню рум-сервиса. Специализировался на европейской кухне. Люблю работать с пастой. Интересна молекулярная кухня.
    • Январь 2015 – октябрь 2015
    • 10 месяцев

    Повар горячего цеха

    Обязанности и достижения:

    Приготовление супов, соусов, пасты, составление заявки.
    • Февраль 2014 – январь 2015
    • 1 год

    Повар-универсал

    Ооо Семь ключей

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных блюд и закусок, горячих блюд и закусок, пиццы, десертов, выпечка хлеба, составление заявки.
    • Март 2012 – февраль 2014
    • 2 года

    Повар горячего цеха

    Ооо Малиновка

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих блюд и закусок, гарниров, блюд на гриле, соусов.
    • Июль 2011 – март 2012
    • 9 месяцев

    Повар-универсал

    ОАО гост Московская горка, отель Московская горка, ресторан Мезон

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных блюд и закусок, горячих блюди и закусок, бизнес-ланчи, шведский стол, обслеживание фуршетов и банкетов.
    • Январь 2011 – июнь 2011
    • 6 месяцев

    Повар горячего цеха

    Торговый холдинг Weda Fashion Group, ресторан Dolce Vita

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих блюд и закусок, приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Приготовление пиццы в дровяной печи.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Мед. книжка

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 154 похожих резюме
Обновлено 13 мая 2017Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Повар японской, итальянской и национальной кухниМай 2011 – сентябрь 2012
Обновлено 21 октября 2015
Превью фото соискателя
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 3 декабря 2015
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 9 мес.)Горячий цехМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 15 марта 2016
Обновлено 21 апреля 2017
Обновлено 29 июня 2017
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 25 августа 2017
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 4 января 2018
Обновлено 8 ноября 2019
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Повар горячего цехаИюль 2018 – работает сейчас
Обновлено 9 октября 2018
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар холодного цеха



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob