Повар горячего цеха, Повар линии раздачи

Был больше месяца назад

25 000 ₽

37 лет (родился 02 июня 1988), не состоит в браке, детей нет

Краснодар, готов к переезду

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 11 месяцев

- Май 2011 – октябрь 2011
- 6 месяцев
Повар
Кафе "Старая веранда"
Обязанности и достижения:
Приготовление горячих холодных блюд и десертов их оформление и отдача. Составление заявки на следующий день соблюдение санитарно-технических норм, ротации товарного соседства подержание порядка на рабочем месте
- Февраль 2006 – июнь 2010
- 4 года и 5 месяцев
От повара-мясника до бригадира горячего цеха
Ресторанная Сеть STAUT, Алматы
Обязанности и достижения:
Приготовление горячих холодных блюд и десертов их оформление и отдача. Организация работы работы поваров. соблюдение санитарных и технологичестких норм в приготовлении блюб; товарного соседства; ротации; своевременном приготовлении заготовки полуфабрикатов. Составление заявки для закупа продуктов. прием этих продуктов и проверка качества. декорирование блюд перед отдачей совместная работа с администратрацией для улучшения работы официантов. Получил опыт рабыты организовывать колектив и возможность стать Помошником Шеф повара Но отказался по пречине переезда в Российскую Федерацию.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2007
Алматинский колледж экономики и технологии
Специальность: Технолог и организатор производствва продуктовпредприятий питания.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стресса-устойчивый не конфликтный ответственный инициативный В сфере уже больше 8 лет 1.5 из них которые проработал в России 1 год на летнике Солнечный остров и последние 1.5 года в кофейне Jazzve. В перспективе место работы в большом коллективе с возможностью повышения по карьерной лестнице. Компьютерные навыки: Сборка разборка процессора уснановка ОС и ряда других приложений повышение производительности устранение неполадок.