Обязанности и достижения:
Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм, обеспечение порядка рабочего места, соблюдение трудовой дисциплины, обучение персонала, контроль за приготовлением блюд, составление заявки и прием товара, проведение инвентаризации и ревизии.