Повар горячего цеха, пекарь

Была больше месяца назад

По договорённости

50 лет (родилась 30 октября 1975), не состоит в браке, есть дети

Самара, готова к переезду: Москва, Санкт-Петербург и ещё 7 городов

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 8 месяцев

- Август 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 4 месяца
Повар горячего цеха
,, Вкусно как у бабушке,, , Самара
Кулинария.
Обязанности и достижения:
Повар горячего цеха, пекарь кондитер, работала зав. произв. Финансовый учёт, работа над технолог. картами, хорошие навыки, красивое оформление блюд, легко нахожу подход к коллективу, персоналу, коммуникабельная, аккуратная, без вредных привычек.
- Апрель 2012 – работает сейчас
- 13 лет и 8 месяцев
Заведующая производством, шеф повар
Вкусно как у бабушки , Самара
Кулинария, производство полуфабрикаты, приготовление салатов, выпечка разновидная, приготовление горячих, холодных блюд, мясных, рыбных, оформление и приготовление банкетов, фуршетов.
Обязанности и достижения:
Составление меню, разработка Техн. карт, внедрение новых блюд, оформление, учёт продукцией, а также готовка вместе с поварами горячих, холодных, мясных, рыбных блюд, отправка готовой продукции по точкам, отчётность.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
Специальность: Повар кондитер 4 р, бухгалтер промыш. произв.
- Среднее специальное образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Легко нахожу подход к коллективу, с рабочим персоналом вливаюсь в работу, коммуникабельность, аккуратность. Финансовый учёт, работа над технологическими картами, хорошие навыки в кулинария, в горячем цеху, красивое оформление блюд.