Москва
Резюме № 38498235
Обновлено 17 октября
no-avatar

Повар горячего цеха

Был больше месяца назад
35 000 ₽
36 лет (родился 03 февраля 1989)
Якутскготов к переезду: Белорецк
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 1 месяц

    • Декабрь 2016 – работает сейчас
    • 9 лет и 1 месяц

    Повар горячего цеха

    ИП "Волжанинов И.А.", Якутск
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    После прохождения стажировки и утверждения на вакансию, работаю по настоящее время. В мои обязанности входит приготовление первых блюд, вторых, гарниров и соусов, а так же мясных и рыбных заготовок. В нашем меню преобладают мясные блюда на гриле, большую часть из них мы предварительно готовим в Су-виде (для сокращения скорости подачи блюд). Ежедневно лично проверяю заготовки и полуфабрикаты по требованиям маркировки пищевых продуктов, на своем рабочем участке.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Готов к командировкам, рассмотрю вариант работы вахтовым методом. Есть допуск к работе с отметкой в Сан.книжке, пройден Сан.минимум. На сегодняшний день занимаю самый трудный участок на кухне - повар у плиты. Мною освоено: - Приготовление мясных и рыбных блюд на хоспере, мангале, гриле; - Выпечка хлебо-булочных изделий, из пшеничной и ржаной муки; - Приготовление десертов и сладких выпечек (штрудель, чизкейки, жареное мороженое, панна-кота и др.).
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 44 похожих резюме
Обновлено 29 июняПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-универсалМай 2018 – июль 2019
Обновлено 20 ноября 2017Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Заместитель директора по продажамМарт 2004 – ноябрь 2005
Обновлено 26 октября 2017
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (3 года)ПоварМарт 2013 – март 2016
Обновлено 5 декабря 2017Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)Повар-универсалНоябрь 2009 – март 2015
Обновлено 29 января 2018Последнее место работы (7 лет и 11 мес.)ПоварЯнварь 2018 – работает сейчас
Обновлено 23 октября 2018
Обновлено 3 марта 2020
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 11 апреля 2022
Обновлено 26 июля 2021
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар горячего цеха