Обязанности и достижения:
Знание некоторых блюд европейской кухни, работа в мучном цехе (хачапури, хинкали, дюшбара, кутабы), приготовление завтраков на 100-140 чел., работа с меню кавказкой кухни:садж, аришта, кюфта, солянка, соютма и ещё много других блюд